Hej kompisar ♥ Ett enkelt, nyttigt och snabblagat middagstips är väl uppskattat såhär i januari tänker jag! Bra mat innebär för mig hemlagad mat med riktiga råvaror som ger energi, mättnad och glädje! Och energi, mättnad och glädje – det är precis vad ni får av den här underbara vardagsrätten – lax i kokos- och limesås med…