Glutenfria dumplings
Jag har gjort glutenfria dumplings ♥ Jag ni hörde rätt! Jag spenderade måndagskvällen igår med att baka egna dumplings som vi lyxade med till middag. Som ni vet så älskar jag vardagslyx och det var så mysigt att få duka upp denna middag en helt vanlig måndag! Det var faktiskt enklare än vad jag trodde att […]
Recept gulaschsoppa med köttfärs
Jag blev så sjukt sugen på gulaschsoppa här en dag under jullovet att jag direkt gick och tog upp ett paket älgfärs från frysen som fick tina under dagen! Åh, gulaschsoppa! Varför äter vi inte det oftare? Kan inte minnas när jag åt det sist, det måste vara år sedan! Vi har massa älgfärs i […]
Pasta med kycklingfärssås
Hej kompisar ♥ Alltså mums, mums, MUMS! Igår kokade jag ihop en alldeles ljuvlig och krämig kycklingfärssås med kokos, dijon och basilika – en oväntat god kombination! Kycklingfärssåsen var dessutom otroligt lättlagat och snabbt att svänga ihop. Är övertygad om att det här kommer vara en ny favorit som småbarnsförälder när tiden för middagar blir knapp, […]
Matsedel vecka 6
Hej mina underbara läsare ♥ Tjoohoo! Ny vecka innebär som vanligt en ny matsedel och massa smarriga middagar att se fram emot! Vi har planerat middag för alla vardagar den här veckan! Till helgen fyller Pelle 30 år, så då blir det kalas för hela slanten, men det ätbara på menyn då är inte riktigt bestämt […]
Kycklingbiffar och currysås med mango
Hej vänner ♥ Våran tisdagsmiddag (ja det blev tisdag istället eftersom jag mådde så dåligt på måndag) blev ett nytt påhitt och resulterade i smarriga kycklingbiffar som serverades med ett fluffigt mos och en sås med curry och mango. Så himla gott! Och ett tips – det är himla bra vardagsmat som går att förbereda på […]
Matsedel vecka 1
Hej vänner ♥ Det är dags för årets första matsedel här i bloggen! Vi har haft några slappa veckor under jul och nyår då vi inte planerat maten så mycket, men nu när vardagen drar igång är det skönt att få lite ordning på rutinerna igen. Håller ni inte med? Jag var riktigt ivrig igår när […]
Tips på nyårsmeny
Hej underbara ni ♥ Nu är julen över och NYÅR närmar sig med dunder och brak och det är dags att börja klura på en nyårsmeny! Har ni några roliga planer för nyår? För våran del blir det väldigt lugnt. Vi ska vara hemma hos syrran, laga mat, spela lite spel och bara mysa. Jag får se […]
Enkel kycklingsoppa med tomat, kokos och curry
Hej vänner ♥ I måndags kokade Pelle ihop en kycklingsoppa till oss! Det är så det är nu – Pelle står i köket och jag ligger på soffan och instruerar honom om vad jag har för tankar om vad han ska laga! Lyxigt för mig kanske ni tänker – men jag lider kan jag lova – Pelle […]
Matsedel vecka 39
Hej kära ni ♥ Underbara måndag och en ny vecka är här! Har ni planerat vad ni ska äta för gott under veckan som kommer? Det har vi gjort och jag är så pepp! Förutom maten så är jag också väldigt pepp på att åka till Ullared på torsdag med mamma och systrarna. Vi ska shoppa, […]
Pastasås med räkor och saffran
Hej vänner ♥ Jag ÄLSKAR verkligen saffran i mat! Det känns så lyxigt och är oslagbart gott! Trots att vi äter ganska mycket mat med saffran året runt påminner smakerna och lukterna så mycket om jul, och nu såhär på hösten känns det extra mysigt att äta mat som påminner om julen. Härom dagen gjorde vi en ljuvlig pastasås […]