Etikett: hälsosam mat

  Hej mina solstrålar ♥ Vi åt såååå mycket gott när vi var i Reykjavik! Framför allt så åt vi mycket god fisk, men vi fikade också väldigt mycket gott! Jag har samlat bilder och information om alla restauranger vi var på och tipsar i en liten miniserie om mina favoritrestauranger i Reykjavik här på bloggen! Idag ska […]

  Hej vänner ♥ Den här veckan kommer bli lite som den blir i matväg. Ingen direkt planring finns, men i kylen står en hel drös med matlådor förberedda att hivas med som lunch/ middag, och jag tänker även att Sushi från Happy Kitchen eller

  Hej underbara ni ♥ Hösten är här, och så är våra svenska äpplen! Jag älskar svenska äpplen och mest av alla svenska äpplen älskar äpplena från mammas och pappas trädgård hemma i Torsby. Det är en riktig lyx att varje år få äta helt ekologiska och närodlade äpplen tills det sprutar ur öronen. Jag äter dem som […]

Hej vänner ♥   Sedan jag började äta enligt FODMAP blir det mycket färre vegetariska middagar här hemma. Tyvärr! Jag har ju upptäckt att bönor, linser, lök och mycket av det som äts i en vegetarisk kost är sånt som min mage inte alls mår bra av. Det är så himla tråkigt, jag som älskar bönpasta, […]

  Hej vänner ♥ Åh, nu ska ni få smaka på en god paj minsann! Jag gjorde den här pajen förra veckan och är så himla sugen på matlåderesterna som ligger i frysen och väntar. Vi sparar den till nästa vecka när vi ska vara i huset och pyssla! Den passar alltså perfekt att frysa in […]

Hej godingar ♥ Veckorna bara flyger fram och det känns som om jag sitter och skriver veckans matsedel var och varannan dag! Är det inte helt otroligt att tiden går så fort? Det här blir sista veckan med middagar i lägenheten för oss innan två veckors flyttkaos väntar. Vi har tillträde till huset nästa måndag, den […]

  God morgon vänner ♥ Som vanligt så har jag snöat in på en frukost som numera intas i stort sett varje dag! Det är roligt att se hur det har förändras under året som gått, och hur en gammal favorit helt plötligt kan byts ut till en ny. I vintras åt jag nästan inget annat än […]

Hej vänner ♥ Eftersom en eftermiddag i gymmet väntade efter meditationen idag behövde jag något snabbt när jag kom hem för att äta lunch. Det stod en öppnad kartong med passerade tomater och fanns även en liten ostbit och några skinkskivor som behövde ätas snarast (rötmånad gör att saker och ting blir dåligt fort). Jag fick därför […]

Hej vänner ♥   Den här veckan har jag baserat matsedeln på vad jag hittat i kyl/ frys och skafferi för att försöka rensa så mycket inför flytten som möjligt. Jag hittade hummer (hur kan jag ha glömt bort det undrar jag?) längst in i frysen, så det ska vi mumsa på till helgen har jag […]

Hej ♥ Det är måndag och återigen dags för veckans matsedel! Den här veckan har jag lagt mycket fokus på vegetarisk mat i kombination med någon fiskrätt, någon kycklingrätt och någon kötträtt. Tillbehören varierar mellan rotfrukter, rött ris, bönpasta, grönsaker och bär! Det väntas många goda måltider i veckan och jag ser med glädje fram emot […]