Etikett: hälsosam mat

Hej vänner ♥ När jag gick i skolan var potatis- och purjolökssoppa min absoluta favoritsoppa och härom dagen blev jag så himla sugen på just den soppan. Den blev därför ett MÅSTE på veckans matsedel! Och helt ärligt! Vad smakar bättre än en värmande soppa såhär när hösten börjar krypa på med sin kyla? Finns nog […]

Hej mina älsklingar ♥ Ni vet ju att en av mina favoritstunder är när jag får planera våra middagar för den kommande veckan! Fast de absoluta favoritstunderna är såklart varje gång vi sätter oss vid middagsbordet och får avnjuta den goda maten vi har framför oss – det är njutning och fina stunder av tacksamhet över att […]

Tjohoo mina godingar ♥ Hoppas att ni mår bra och att ni haft en fantastisk tisdag hittills!   Idag tänkte jag dela med mig av ett enkelt middagsrecept som passar bra såhär på vardagen när tiden är knapp. Stuvad vitkål, råkorv och senap. Det var några veckor sedan vi åt det här hemma, och igår insåg jag att […]

Hej vänner ♥ Härom veckan när vi var och handlade på Ica Maxi fick jag se en nyhet på glutenfria hyllan – glutenfritt pitabröd från BFree. Jag brukar alltid köpa deras tortillabröd som har ett helt okej innehåll + att det är väldigt goda. Glutenfritt pitabröd med bra innehåll är något jag saknat, och därför blev […]

God morgon sötnosar ♥ Hoppas att allt är bra med er och att ni fått en fin start på eran tisdag! Själv har jag startat dagen i lugn och ro med en skål raw kokosgröt med banan och hallon. Alexandra tipsade mig om denna goda gröt när vi var i Idre i helgen och jag var bara […]

Hej vänner ♥ Efter en härlig vecka med Hälsoboost i Idre är jag återigen tillbaka i vardagen här hemma! Min älskade vardag alltså ♥ Många andra tycker kanske att det är tråkigt med vardag, men för mig är det en trygghet och något jag älskar. Jag trivs så himla bra och ser verkligen fram emot höstens vardag som väntar […]

Hej mina godingar ♥ Hemgjord pizza är en stående favorit här hemma och sist vi bakade pizza toppade vi den med bbq-sås, lax, ruccola och mozzarella! Alltså shit vad gott! Detaljen med bbq-sås gjorde underverk för smaken! Pizzabotten gör jag alltid numera på Universalbakmixen från Urtekram (finns att köpa här). Den är bara att vispa ihop med […]

Hej underbara ni ♥ En stående favorit hos oss har under sommaren varit pastasallad med halloumi. Jag har totalt gått och förälskat mig i Risentas kikärtspasta och har fått dille på att ha den just i en krämig sallad tillsammans med en salt ost, krispiga grönsaker, smakliga oliver och något söt frukt. Fördelen med kikärtspasta är […]

Hej vänner ♥ Nu kommer en uppdatering från Vandringseventet som jag anordnade i samarbete med Loka Brunn förra veckan. Vi blev ett härligt litet gäng som samlades och gemensamt åkte till Murstensdalen för att vandra i fredags! Skogen var grönskande, sjöarna magiskt stilla och eftersom det hade regnat en hel del under natten fanns doften av fuktig skog […]

Hej vänner ♥ Veckans bästa dag är här och det är dags för fredagsfika!!! Idag tänkte jag bjuda er på en supersmarrig glutenfri morotskaka. En morotskaka sötad med sega dadlar och söta, saftiga morötter. Mandelmjöl som ger en nötig smak och kokosolja som även den bidrar med en ljuvlig saftighet! Det här är inte vilken kaka som […]