Hej vänner ♥   Första dagen är gjort och därmed den enda dagen som innebar 9 timmar i skolbänken. Idag börjar vi med det praktiska och först ut på schemat står uppvärmning, kondition, allmän styrka och stabilitetsträning. Tråkigt nog är jag sjuk och kommer inte kunna genomföra så mycket träning. Det som är bra är att […]

Hej vänner ♥   Mellanmål är otroligt viktigt för att hålla blodsockret på en jämn nivå under hela dagen, och då gäller det att välja rätt sorts mellanmål också. Dessa proteinkakor innehåller fina fetter från cashewnötter och kokosolja, kolhydrater från havre, proteiner från äggvita (och lite från nötterna) samt vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter från blåbär […]

God morgon vänner ♥ Dagen började tidigt på jobbet! Blev en finfin morgon och nu sitter jag i bilen på väg till Stockholm där resten av september kommer att tillbringas 😀 idag känner jag mig piggare så gårdagens vila gjorde nog susen! Nu är jag så taggad på nya kunskaper och erfarenheter ;D Kommer kanske […]

Hej vänner ♥   ”Tacos utan tacokrydda” sa Juila och tittade skeptiskt på mig… ”Jag lovar Julia, du ska få kryddorna som finns i ”tacokryddan”, men vi skippar tillsatserna”    Ja, Julia blev lite skeptisk igår när jag gjorde tacos utan den vanliga tacokryddan. Men nu är det ju så att själva ”tacokryddan” faktiskt är en […]

Hej fina ni ♥   Gårdagens bak resulterade som sagt i en ny variant rawfoodbollar. En variant med choklad och hallonsmak!       Här kommer receptet:   Ingredienser: 8 torkade fikon 6 torkade katrinplommon 4 torkade aprikoser 2 dl valnötter 1 dl paranötter 2 msk hampaprotein 2 msk kakaopulver 1-1,5 dl hallon Kokosflingor Kakaonibs (kan […]

God morgon ♥   Idag behövde jag en rejäl vitaminboost, vilket resulterade i denna fantastiska frukost!     Dagens frukostskål liknade gårdagens. Den grundades med nyponkesokvarg (2 dl keso, 1 dl kvarg, 1/2 dl mjölk och 2 tsk nyponpulver) och toppades med mangosås, kiwi, passionfrukt, gojibär, kokoschips och pumpakärnor. Allt som allt blev det en fantastiskt […]

Gokväll ♥   Min eftermiddag har bestått av bak, tvätt, plugg och matlagning!   Lunchen bestod av laxpytt innehållande lax, broccoli, palsternacka, rödbeta, sötpotatis, fetaost, örtsalt, svartpeppar och basilika. Baket resulterade i kokosmuffins (<–klick), proteinrika rawfoodbollar med choklad- och hallonsmak (ååh!) samt blåbärs- och vaniljkakor. Middagen ikväll fick bli tacos.         Nu har jag […]

Hej vänner ♥   Jag lovade ju er ett inlägg om vandringsmaten. Ni som har hängt med i bloggen vet att jag och Pelle gick Kungsleden, Abisko – Nikkaloukta under sex dagar i slutet av augusti. Under en månads tid innan torkade och förberedde vi all mat som vi skulle ha med oss. Torkningslistan var lång […]

God morgon vänner ♥ Jag har precis gått av ett 20,5 timmars långt arbetspass! Nu väntar lite plugg och träning innan det är dags för handledning (ännu mera jobb) efter lunch! I eftermiddag är det dags att börja packa och fixa inför Stockholm. Jag jobbar imorgon igen och åker direkt när jag slutar på torsdag […]

Hej vänner ♥   Igår plockade jag och Pelle en hink äpplen från trädggården som vi sedan kokade en kastrull äppelmos på. Finns det något godare än riktigt hemlagat äppelmos? Detta var vårt första, alldeles egna äppelmos, och jag kan ju lova att vi inte gjort det för sista gången!       5 liter äpplen […]