Kategori: Mellanmålstips

Hej ♥ Jag har fått ett nytt beroende – nutellagranola! Finns bara en sak att säga – YUMMI!!! Ingredienser: 2 dl havrekärnor 1 dl havregryn 1/2 dl quinoapuffar 1/2 dl bovetepuffar 4 msk nutella 1 msk agavesirap 1 banan 1/2 tsk vaniljpulver 1 msk kakao Salt Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser och […]

Hej vänner ♥ Muffins är ett utmärkt mellanmål som är lätt att stoppa ner i väskan och som håller sig fräscht under dagen. Det går att göra mängder med olika varianter och här kommer en variant kanelmuffins med päron- och jordnötssmörsgömma – riktigt krämig och god! Den här sötsaken passar utmärkt till kaffet under förmiddagsfikat, som […]

Hej vänner ♥ Jag fortsätter att experimentera med cheesecakes och idag lägger vi till ytterligare ett recept till samlingen! En riktig chokladbomb med hallontopping som bara smälter i munnen. Nyttig såklart – med massa bra fetter, proteiner och långsamma kolhydrater. Dock lyser fortfarande ”cheesen” med sin frånvaro, och dagens hemliga ingrediens stavas A V O K […]

Hej vänner ♥ Såhär på eftermiddagen, två till tre timmar efter lunch börjar blodsockret sjunka och vi känner oss trötta, lite sega och inte sällan sötsugna. Vet ni varför? Jo det är dags för mellanmål!  Ni kommer väl ihåg att fylla på med energi i form av mellanmål? Ofta är det ytterligare ett par timmar kvar till […]

Hej ♥ Nu mina vänner kan vi snacka delikat boll. En riktigt krispig, söt och delikat carobboll var vad det senaste baket resulterade i. Det som känns lite surt var att jag inte mätte ingredienser så noga, för detta skulle bara bli en stas mellisbollar att snabbt ha till hands, som jag inte tänkte blogga om. […]

Hej godingar ♥ Som jag ÄLSKAR mitt rawmio (sesamsmör med smak av vanilj). Det är bara så jäkla gott. Precis som det är på en sked, eller som topping – på typ allt. Nej men pannkakor, gröt, yoghurt, keso, kvarg, mugcakes, bakverk eller  i smoothies. När min senaste burk tog slut för någon dag sen tänkte […]

Hej ♥ Det blev ett nytt påhitt härom dagen. Ett påhitt i form av granola. Morotskakagranola. Jag har faktiskt aldrig gjort granola tidigare innan Fanny la up sin Chunky monkey granola som jag blev så illa tvungen att testa (såg så gott ut – och var så gott). Det tog slut i ett naffs och gav alltså mersmak. Men som vanligt […]

Hej min fina bloggläsare ♥ Jag tror jag har skapat mitt godaste bakverk någonsin. En alldeles underbar raw jordgubbscheesecake med lime. En crunchig, nötig botten. Ett mellanlager – alldles krämigt, glassigt och ljuvligt med smak av jordgubb- och lime. Och en sorbetliknande jordgubbstopping som bara smälter på tungan! Det vattnas i munnen bara jag tänker på kakan! Ett bakverk helt raw – […]

Hej ♥ Lägg 1 msk kokoslja i en kopp och häll på kaffe. Elvispa ett ägg krämigt i några minuter och tillsätt sedan 1-2 krm vaniljpulver och 1 tsk kokossocker. Blanda väl och häll över kaffet. Njut! Ett litet tips på hur du kan göra kaffet lite mer mättande och näringsrikt – för mig blev det ett utsökt eftermiddagsmellanmål tillsammans med ett saftigt äpple! Eftermiddagen har bestått […]

God morgon ♥ Igår kvällsfikades det med en helt underbar kaka som smakade alldeles ljuvligt… men också väldigt juligt! Det var en apelsinkaka med crunchy morotstopping. All cred ska gå till Fanny då det är hennes recept som jag ändrat om i pyttepytte. Ingredienser: 200 g avrunna stora vita bönor 1/2 tsk vaniljpulver 2 msk kokossocker 1 msk agavesirap […]