Veckans matsedel vecka 19
Hej vänner ♥ Det är måndag och som vanligt dags för veckans matsedel här i bloggen! Den PEPPEN!!! Åh, vad jag älskar att sitta och finula på matplaneringen för veckan, det är liksom söndagens höjdpunkt och det är verkligen roligt att ni är så många som uppskattar att jag delar med mig av matsedeln här. Jag älskar […]
Glutenfri pizza med ägg
Hej vänner ♥ Pizza är något av det godaste jag vet, och jag tröttnar visst aldrig! Jag älskar hur pizza går att variera med olika toppings och smaksättning. En av mina favoriter är kycklingpizzan, men den har nu fått en farligt konkurrent! För ett par veckor sedan gjorde jag en alldeles underbar glutenfri pizza med ägg, […]
Vildlax med lingon och timjan
Hej godingar ♥ Godaste laxen?! Den kommer här! I början när jag och Pelle precis blivit ihop lagade min svärmor den här goda vildlaxen med timjan och lingon. Det är typ världens enklaste måltid. Att laga god och nyttig mat behöver varken vara svårt eller komplicerat. Timjan och lingon gör att laxen får en vild smak och på […]
Kanelstekta päron med mandel-, havre – och kokoscrunch
Hej mina solstrålar ♥ Då det är Kristi Himmelsfärd imorgon är det förmodligen många av er som gör sista arbetsdagen för veckan idag och har en långhelg framför er. GÖTT! Helg är ju aldrig fel, ellerhur?! Själv har jag tagit ledigt imorgon för att vara hemma med Pelle och pyssla i trädgården, men kommer jobba på STC Kasernhöjden […]
Veckans matsedel vecka 18
Hej ♥ Alltså shit! Då hälsar vi vecka 18 välkommen då, VECKA 18 HÖRRNI! Det är galet att vi redan är så långt in på 2016 tycker jag. Det är inte långt kvar tills vi är halvvägs och förstår ni hur nära sommaren vi är då? Midsommar är bara sju veckor bort och det halvåret vi har framför […]
Jordgubbssmoothie
Hej kompisar ♥ Jordgubbssmoothie. Kall, fluffig, somrig, söt, mättande och ljuvligt god! Smoothie är ett svårslaget mellanmål och nu när det går mot varmare tider blir jag bara mer och mer sugen på ett mellanmål som svalkar som en smoothie. Jag gillar att använda frysta bär för att få en glassig konsistens och så gillar jag att […]
Omelett med tomat, fetaost och basilika
Hej vänner ♥ Omelett är en sån där typiskt bra rätt när en vill rensa kylskåpet. Det mesta funkar ju att sängs ner i en omelett, och tillsammans med lite ost blir det aldrig fel! Vi hade både basilika, ett paket fetaost och massa tomater hemma förra veckan. Det blev en perfekt fyllning till en vegetarisk omelett! Gott, […]
Halv åtta hos oss
Hej vänner ♥ Vilket aprilväder vi hade i söndags! Här på Hammarö var det solsken och kraftiga hagelskurar om varannat. Lagom tills vännerna anlände vid middagsdags drog en rejäl skur in och himlen blev mörk och hotfull. Inne blev det extra mysigt med alla levande ljus. Åh, jag älskar verkligen att få sitta inomhus och mysa när det […]
Veckan matsedel vecka 17
Hej vänner ♥ Den här veckan blir en kort vecka i matplaneringen eftersom vi åker till Stockholm över helgen på KLÄTTERKURS!!! Tjoohoo vad roligt det ska bli! Jag är så pepp på klätterkursen, men ser också fram emot att få bo på hotell, mysa massa med Pelle, träffa vänner, se på majbrasa, ta en promenad i […]
Pasta med gorgonzola, basilika och pinjenötter
Hej mina godingar ♥ Dags för ett middagstips! Idag tänkte jag bjuda er på en otroligt enkel, men samtidigt lyxig pastarätt som passar lika bra som vardagsmat som till helgens middag! En ska njuta varje dag vet ni ♥ Jag älskar verkligen krämiga pastarätter och ost som ger mycket smak! Den här gången blev det pasta […]