Hej vänner ♥
Här kommer ett lördagstips till er som vill ha ett gott och nyttigt godis att mumsa på i helgen!
Jag ramlade över ett recept på banan- och lakritskola hos Zahra för några veckor sedan som jag kokade ihop under veckan. Jag älskar banan- och lakritskombinationen och blev därför väldigt förtjust i smaken på dessa godbitar!
Nyttig banan- och lakritskola
Ingredienser:
- 4 bananer
- 8 tsk lakritspulver
- 1 nypa salt
Bryt bananerna i bitar och värm de sedan på låg värme på plattan. Rör runt tills bananerna blir till en seg massa (det tar ett tag). Ha sedan i lakritspulvret och rör lite till. När smeten bildats och blivit en seg massa, ta bort den från plattan och häll ut den på ett bakplåtspapper och in i frysen tills det stelnat. Ta sedan ut det och skär i bitar.
De smälter fort, men ta ändå fram dem ur frysen en stund innan servering och låt dem mjukna lite innan de äts!
Önskar er alla en trevlig helg!
Kram / Emma.
