Onsdagsmiddag hos Lina och Martin

Hej vänner ♥

Onsdagskvällen tillbringades hos Lina och Martin där vi blev bjuda på en smarrig tvårätters middag följt av soffhäng framför Bonde Söker Fru. Det var onsdagsmys på hög nivå och jag kände mig så glad och tacksam över att jag äntligen orkade ut för att hitta på något en kväll. Det var länge sedan sist!

Vi blev bjudna på tomat- och mozzarellasallad samt ugnsstekt torsk och pressad potatis som serverades tillsammans med en sås på brynt smör, créme fraîche och gräslök. Jag var hungrig och riktigt sugen på mat, så det smakade så bra!

Till efterrätt hade de fixat en smarrig fruktsallad med banan, vindruvor, apelsin, ananas, mango och passionsfrukt som vi åt med vispad grädde! Det är ju mitt beroende just nu som jag äter varje kväll, så tacksamheten över att de tänkte på mig och fixade det gjorde mig så glad ♥

Såna här kvällar förgyller verkligen vardagen! Det känns som att jag fått livet tillbaka igen nu när jag mår bättre och jag gråter nästan av lycka över att kunna njuta av mat igen. Nu kanske det till och med blir roligt att vara gravid framöver, hihi!

Vad gjorde ni igår kväll?

Kram / Emma.