Månad: mars 2016

Hej vänner ♥ Enkel och god vardagsmat. I LOVE IT! Förra veckan gjorde vi något så enkelt som torskfilé i ugn. Under tiden som fisken stod i ugnen kokades potatis och ärtor på spisen och i ytterligare en kastrull stod smöret och smälte på låg temperatur! Det hela resulterade en halvtimme senare i en alldeles ljuvlig […]

God morgon vänner ♥ Att gå stavgång är något jag haft en förkärlek till sedan länge!  Som barn tränade och tävlade jag i skidåkning och då var det alltid stavgång och löpning med stavar som gällde vid barmarks-träningen. Även som gymnast brukade vi ha fysträning med stavar under sommarhalvåret för att bygga upp styrka och kondition, […]

Hej vänner ♥ Den här veckan blir en ”kortvecka” i veckans matsedel med tanke på att jag åker till Stockholm på fredag! På torsdag är det dags för Halv-Åtta-Middag igen så egentligen var det bara måndag, tisdag, onsdag och söndag vi behövde planera middag den här veckan. Skönt med lite omväxling kan jag tycka! Och kul […]

Hej vänner ♥ Hur mår ni efter helgen? Har ni haft det bra? Jag mår bättre idag, men har inte mått jättebra under helgen. Jag har haft en mage som har bråkat med mig och jag har i omgångar legat med magknip, dragits med en fruktansvärd halsbränna och haft en ”höggravid” mage. Usch, när magen mår sådär dåligt mår […]

Hej godingar ♥ Åh, vilken mysmorgon vi haft idag!  Snön yr utanför fönstret, brasan sprakar och hela morgonen har vi suttit uppkrupna i soffan framför Vasaloppet med en underbar frukost uppdukad framför oss! En efterlängtad morgon vill jag lova! Det var inte lätt att välja vilka godsaker vi skulle ha på frukostbordet idag. Jag ville ju gärna […]

Hej vänner ♥ Nu är det en vecka kvar tills Blogger Bootcamp 2016 går av stapeln och jag är SÅ taggad! Förra året missade jag tyvärr eventet, men för två år sedan var jag där och hade en helt fantastisk dag med massa energi, träningsglädje och underbara människor! Blogger Bootcamp är det stora och grymma träningseventet för […]

Hej godingar ♥ FRUKTSALLAD! Det måste vara världens bästa, mellis, efterrätt, fika eller fredagsgodis? I söndags när vi storhandlade inför veckan blev jag så sugen på fruktsallad. Det slutade med att jag slängde ner massa favoritfrukter i varukorgen för att kunna frossa ordentligt, och det hela resulterade i en helt fantastisk fruktsallad med saftiga apelsiner, syrlig passionsfrukt, […]

God morgon ♥ På söndag smäller det, då är det äntligen dags för årets Vasaloppsfrukost!  Att äta en lång och mysig Vasaloppsfrukost är en tradition vi har sedan vi var små. Pappa åkte Vasaloppet nästan varje år när vi var yngre, vilket gjorde att vi satt klistrade framför tv:n halva dagen dessa dagar. Det är många barndomsminnen […]

Hej vänner ♥ I senaste numret av Mer Smak från Coop hittade jag och Pelle ett recept på Halloumi Stroganoff som vi blev sugna på att testa, halloumiälskare som vi är, hehe! Vi bestämde att Pelle skulle laga det på tisdagen när jag körde kunder i gymmet fram till middagsdags och skulle bli sen hem. Vid […]

God morgon vänner ♥ Idag tog jag mig en liten sovmorgon, och jag sitter fortfarande i soffan och myser med kaffekoppen i högsta hugg! Åh, jag älskar verkligen lugna morgnar med lite tid för mig själv såhär. Egentligen tillåter jag inte mig själv att jobba från soffan, utan mitt arbete vid datorn ska enbart ske från kontoret […]