God morgon mina fina vänner ♥
När första arbetsveckan efter semestern har passerat känns det helt underbart att få vakna upp med fredagskänslan i kroppen för första gången på flera veckor. Jag har saknat den i sommar och känner mig pirrig när jag får uppleva den igen. Jag älskar fredagar och allt vad det innebär! Den här veckan har jag haft mycket att göra, och idag har jag en sista deadline att beta av innan jag tar helg. Helgen ser ut att bjuda på fint väder och jag ska försöka tillbringa så mycket som möjligt av tiden utomhus. Och mycket tid till långfrukostarna – inte att förglömma!
Fredagsfrukosten var inte så dum den heller och idag lyxade jag till det ordentligt! Jag var sugen på choklad, och med mitt nya jordnötssmör crunchy choco slängde jag därför ihop en ugnsbakad snickersgröt som blev så himla god!
Krämig, lagom söt, chokladig och crunchig!
MUUUUUUMS!!!
Ingredienser:
- 1 mosad banan
- 1 dl havregryn
- 1 ägg
- 1 rågad matsked jordnötssmör crunchy choco
- 1 tsk honung/ agavesirap
- 1/2 – 1 msk kakao
- 1 krm vaniljpulver
- 1 krm bakpulver
- 2 nypor havssalt
- 1 liven näve hackade jordnötter
- 2 nypor kokosflingor
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop alla ingredienser (utom jordnötter och kokosflingor). Smörj en ugnssäker portionsform med kokosolja och häll i grötsmeten. Toppa med jordnötter och kokosflingor. Sätt in i ugnen och baka i cirka 15 minuter.
Ät som den är eller servera med t.ex. keso, kvarg eller banan- och jordnötssmörskräm 🙂
En härlig start på en härlig dag ♥
Vad käkar ni till frukost idag?
Kram / Emma.
En PORRIG gröt med andra ord…!
Hehe, VERKLIGEN 😀
Hej Emma!
Jag undrar lite om du har några bra tips för mig för tänkte börja med FODMAP. Vet att du lagt upp vissa recept anpassade för det. Vet du någon bra sida där man kan läsa mer eller vore toppen om det fanns en bra iPhone App att ladda ner som hjälp.
Jag har haft mycket besvär med magen och tänkte testa FODMAP för att se om det kan hjälpa mig att må bättre! Extremt tacksam för svar!
Kramar
Sofia
Hej Sofia! Gå in på ibsfri.se och gå ibs-skolan online där! Jättebra tips och vägledning! Sen kan du gå in på min blogg och hitta FODMAP-anpassade recept här –> http://ptbyemma.se/blog/category/fodmap-recept/ 🙂 Hoppas du blir bättre med fodmap! Lycka till och en stor kram!
Till helgen blir det oftast någon variant av din ugnsbakade grötar med olika innehåll o en kopp kaffe. Men den bästa är med rent jordnötssmör i. LOVE IT!
På vardagarna ska det gå fort att göra frukost så då blir det bara en tallrik fiberhavregrynsgröt med lite chiasylt och mjölk. Ska man lyxa till det så kanske det finns fröknäcke hemma ^^
Kul att höra att du bakar mina ugnsbakade gröter 🙂 Jordnötssmör i är SÅ GOTT!!! Men vanlig gröt och fräknäcke är inte så dumt det heller 🙂
Oj, vad det låter gott. Nästan som en efterrätt. Själv åt jag gröt med fiberhavregryn och chiafrön toppad med hallon och mjölk, ett kokt ägg, juice och kaffe.
Ja faktiskt! Väldigt lyxigt 🙂 Men din frukost lät inte så dum den heller! Mums 🙂
Mumsar frukost på balkongen 🙂
Mackor med philadelphiaost, vällagrad hårdost, ägg och grönsaker 🙂
Kaffe med påtår 🙂
Kvarg med bär och till det min chokladgranola 🙂
En toppenstart på dagen!!
Min granola finns här om någon är sugen på en mättande, god, crunchig topping till frukost/mellanmål/närsomhelst 🙂
http://lindaassarsson.blogg.se/2015/august/chokladgranola.html
Trevlig helg!
Mums så smarrigt!:D