Tjohooo ♥
Mina kära vänner!
Vi har en helt ny vecka framför oss med massa gott att äta! Mat är verkligen något som jag ser fram emot och vi planerade, handlade och fixade inför veckan redan i helgen. Nu kan vi därför slappna av under veckan och bara njuta av att laga och äta om kvällarna. SKÖNT! Dubbla portioner lagas dessutom varje dag för att vi båda ska få lunchlådor med oss till jobbet!
Jag kommer fortsätta med elimineringsfasen ytterligare några veckor då magen inte är helt bra än, så denna veckan ligger återigen fokus på FODMAP-recept! Det blir några gamla favoriter, men även ett par nya rättar från ibsfri.se att testa 🙂 Alla recept nedan är alltså snälla mot magen och anpassade till oss med IBS, men funkar självklart för alla andra också!
Såhär ser veckans matsedel ut:
Måndag: Saffranspasta med lax
Tisdag: Fransk fiskpannan med kokt potatis
Onsdag: Morotsbiffar med hirssallad
Torsdag: Spenatplättar med fetaostkräm
Fredag: Lammfärsbiffar i kokossås med kokt hirs
(klicka på länken för att komma till receptet)
Hur ser eran matsedel ut i veckan?
Kram / Emma.
Åh så gott allt låter 🙂
jag är dålig på att göra matlistor, kommer alltid på att jag vill ha allt annat än det som står på listan!
Igår var det middag på jobbet blev jordnötsbiff med stekt ägg, stekta champinjoner bröd o pommes.
Kom nyss hem från dygnspasset o placerade min man vid spisen, korvstroganoff 🙂
Haha, ja så kan det ju vara! Själv kan jag ALDRIG komma på vad jag är sugen på om jag inte har en lista! 🙂 Lyx att få maten serverad 🙂
Allting låter väldigt gott!
Mat är gott 😀
Har du sett fröbrödet med havregryn som cirkulerar på nätet, tex http://blomsterochbakverk.se/2015/january/det-goda-nyttiga-frobrodet-2.html? Jag har gjort det med hirsflingor, valnötter och vanlig sirap – jättegott!!
Nej men tack för tipset! Detta ska jag garanterat kika in 🙂 Mums med fröbröd!!!