Våffelkväll
God morgon finisar ♥
Igår hade jag och Bea våffelkväll med färskpressad juice, choklad och hockey! Jag älskar att mysa till det mitt i veckan sådär för att sätta guldkant på min vardag. Det behöver inte vara svårare än en fin vän och lite småplock att äta! I mitt fall fick jag även en liten söt och vild hundvalp på köpet, och jag smälte lite varje gång jag tittade på den där sötnosen!
På bordet stod bananvåfflor, vispad kokosgrädde, varma hallon, chokladsås och lite olika nötsmörer.
Bananvåfflor (2 personer):
- 2 bananer
- 4 ägg
- en nypa vaniljpulver
Mixa ihop alla ingredienser. Olja in ett våffeljärn med kokosolja och grädda sedan våfflorna. Ät med goda tillbehör!
Chokladsås:
- 1 banan
- 2 msk jordnötssmör
- 2 msk kakao
- en skvätt kokosmjölk
Mosa ihop alla ingredienser och tillsätt lite kokosmjölk vid behov för att få den lite såsigare.
Kokosgrädde gör du genom att låta kokosmjölken stå i kylen några timmar. Ta sedan ut den och lägga det tjocka i en burk och vispa upp till grädde – galet gott!
Juicen pressades på 4 apelsiner, 3 morötter, en bit lime och en bit ingefära! Den blev mums 🙂
Enkelt, men så väldigt mysigt och uppskattat ♥
Nu är onsdagen på ingång och det är dags att sätta igång med dagens bestyr! Med frukost i magen ska jag traska bort till nJoy för en förmiddag med jobb i gymmet. Efter lunch kommer lillasyster på en massage hos mig och sen ska vi köra ett benpass ihop. Wiiiieee! Träningen blir så himla mycket roligare när en är två!
Vad tränar ni idag?
Kram / Emma.
Nej, det behövs inte mycket för att sätta guldkant på vardagen.
Även jag hade ynnesten att njuta av en trevlig fikastund tillsammans med en god vän igår kväll. Det är sådana stunder man minns.
Önskar dig en fin onsdag.
Kram
Verkligen inte 🙂 Så trevligt, det var du värd! Hoppas du har en fin torsdag! Kram
Så lustigt, jag gjorde också våfflor härom dagen! Min 4-åring älskar det, och för att göra det lite nyttigare brukar jag riva ner morötter, palsternackor och ibland potatis i smeten innan gräddning. Sedan serverar jag det med finstrimlad vitkål blandad med lingonsylt.
Träning – blir det inte alls för mig idag:-(. Förkyld sedan en vecka och kroppen SKRIKER efter aktivitet… Jag får ont om jag inte tränar, blir stel, så även om jag annars inte tror att träningen har så stor effekt (får sällan träningsvärk) märker jag att den har det när jag INTE tränar.
Kram och hoppas att du får en fin dag!
Det låter som riktigt goda våfflor! Tack för ditt tips, det ska testas 🙂
Hoppas verkligen du kryar på dig snart så att du får träna igen! Kram
Åh gud så söt valp!
Ååå varför har jag inte tänkt på att göra våfflor av bananpannkakssmeten?!? Ska jag def testa! Och mkt annat som jag hittar här inne på din superfina o inspirerande blogg! 🙂