God morgon ♥
Jag har så fantastiska och gulliga vänner! De som inte kunde vara med i lördags när jag fyllde år överraskade mig igår istället med en trerätters middag – en helt vanlig torsdagskväll blev en väldigt speciell torsdagskväll 🙂
Pelle hade bjudit ut mig på middag (student och fattig efter resan – men han skulle prompt göra det, haha), och jag anade inte att det var något fuffens på gång förrän vi åkte in till stan och vände och sedan styrde tillbaka och parkerade utanför våra vänners hus! Jag har verkligen saknat mina vänner som jag inte hunnit träffa sen vi kom hem då det varit fullt upp med jobb – så en kväll i deras sällskap var precis vad jag behövde ♥
Inte nog med att de är världens bästa vänner – de är dessutom grymma på att laga mat! Till förrätt serverade de rödbetor med chevréost, pinjenötter och honung, till varmrätt ugnsrostad potatis och morot med kyckling och ädelsostsås och till efterrätt en form av äppelpaj med vaniljglass!
(bilderna är jättekassa, men jag hade inget annan än iphonen att ta med igår)
Idag har jag fullt upp med PT-onlinejobb under förmiddagen! Senare ska jag träna en sväng och sen ska jag och Pelle åka till XXL och köpa längdskidor till mig (födelsedagspresent från farmor och farfar). Oj vad jag längtar efter att åka skidor just nu – både utför och på längden och jag kan inte låta bli att längta till Idreveckan i mars. Att åka skidor i vårsolen kan vara något av de bästa som finns! Förra året var helt fantastiskt!
Hoppas ni fått en fin fredagsstart!
Kram / Emma.
