Matsedel vecka 46
Hej vänner ♥ Eftersom Pelle drog iväg på jobbresa igår bestämde jag mig för att stanna kvar hos mamma och pappa i Torsby, så jag är kvar här uppe idag. Jag är inget stort fan av att vara ensam, och eftersom jag jobbar från datorn så kan jag ju lika gärna sitta här uppe och jobba när […]
Glutenfria saffransmuffins
Hej vänner ♥ I tisdags drog jag ÄNTLIGEN igång med julbaket, och först ut på tur stod glutenfria saffransmuffins! Jag älskar verkligen saffranssmak på bakverk! Dessa små muffins blev så goda och saftiga, och kommer helt klart vara en favorit nu i jul. Åh, vad jag ser fram emot glöggkvällar, avdentsfrukostar, julfikor och allt annat underbart som julen […]
En vardagskväll i september
Hej vänner ♥ I tisdags hade jag och Pelle bokat in en middagsdejt tillsammans med ett par vänner. Att mötas upp efter jobbet en helt vanlig vardag, äta en bit mat ihop och prata bort en hel kväll är något av det bästa som finns. Det är något vi gör så ofta vi kan tillsammans med vänner och syskon, […]
Saffranspasta med lax
Hej vänner ♥ Nu ska jag bjuda er på vad som kan vara ett av världens godaste pastarecept! Det är också världens enklaste och snabbaste för den som önskar att ha det så! Kokosmjölken ger en krämig och mättande känsla, medan saffran gör hela rätten lite lyxigare! Det är alltså både gott, näringsrikt, enkelt och snabbt 🙂 […]
Fisk i saffrans- och kokossås med sötpotatispuré
Hej ♥ Igår åt vi en lite sådär halvlyxig torsdagsmiddag! Fisk i saffrans- och kokossås är en gammal favorit sedan många år tillbaka och igår åt vi denna härliga färglada rätt tillsammans med sötpotatispuré som livade upp tallriken ytterligare! Och vilken kombination!!! Detta mina vänner är M A T P O R R på hög nivå! […]
5 I TOPP FAVORITSOPPOR
Hej Emma! Skulle du kunna göra ett inlägg med recept till dina favorit soppor? Försöker hitta glutenfria, enkla och goda sopprecept men inte lyckats så bra. Tack för en inspirerande blogg! Kramar Hej vännen! Det kan jag absolut göra 🙂 Soppa är något som vi äter minst en dag i veckan här hemma och nu […]
Juligt fikatips!
Hej vänner ♥ Min förmiddagsfika bestod igår av godsakerna nedan! Ett gott och juligt mellanmål som ger finfin näring! ♥ Mandelpepparkakor med ädelost ♥ Paleolussebullar (grundrecept recept härifrån) ♥ Lakritsglögg med mandel och russin Recept paleolussebullar: 4 ägg 1 äggula (spara äggvitan till pensling) 2 msk kokossocker 2 msk sukrin 50 gram kokosolja 1 dl […]
Gluten- och mejerifria saffransvåfflor
Tjohoo vänner ♥ Jag är hemma idag och tar det ganska lugnt. Har lite småjobb kvar i veckan som kan skötas hemifrån så jag passar på att försöka vila upp mig lite genom att ta det lugnt och njuta av lite julbak och en ljudbok i bakgrunden. Jag tog en lång sovmorgon och kröp sen upp […]
Saffranssemlor med mandel- och dadelfyllning
Tjohoo på er ♥ Förra helgen bakade jag saffranssemlor till det traditionella helgfikat här hemma, och jag tänkte att det passar ju lagom bra att bjuda er på receptet nu till första advent. Semlorna är ju perfekta till första adventsfikan! Har ni bakat något julgott än? Jag gjorde mina glutenfria, men för er som inte vill […]
Saffranschiagröt med lingon
God morgon vänner ♥ Jag vill be om ursäkt för att jag är så himla dålig på att svara på kommentarer för tillfället. Som ni kanske förstår så har inte tiden funnits och de senaste veckorna, men jag ska försöka ta ikapp och svara på lite frågor innan vi reser iväg! Jag vill ändå tacka för […]