Emma Barremyr

God morgon måndag ♥ En ny vecka är här och som vanligt kickar vi igång den med veckans matsedel här på bloggen! Efter att ha överlåtit matlagningen till Pelle de första månaderna i graviditeten är jag numera tillbaka på min favoritplats i huset – i köket. Nu är det jag som tar hand om matlagningen de flesta…

God morgon mina sötnosar ♥ Vi startar som vanligt upp veckan med en ny matsedel här på bloggen!  Äntligen känns matplaneringen lite rolig igen och jag ser verkligen fram emot veckans kommande middagar! Det blir flera favoriter i repris, ett par vegorecept och sedan en variation av fisk, kyckling och kött med olika tillbehör. Variationen förgyller…

Hej vänner ♥ Tacos är gott, men tacogratäng är ännu godare! En av Pelles specialiteter är just tacogratäng, och i lördags när det vankades tacos här hemma bestämde vi oss för att göra den tvisten för att göra middagen lite extra god! Vår variant på tacogratäng är väldigt enkel och samtidigt anpassad till oss med lite känsliga…

God morgon ♥ Den senaste veckan har illamåendet lättat och matlusten har så smått börjat komma tillbaka! Herregud vad jag har längtat efter den här vändningen i graviditeten. Maten är ju en så otroligt stor del av njutningen i livet för mig, och även en stor del av mitt jobb, så jag ser fram emot att kunna börja leva…

Hej vänner ♥ Förra veckan gjorde vi en enkel kycklinggryta med citron och basilika som mina gravida smaklökar älskade! Det är så konstigt – vissa saker går jättelätt att äta just nu, medan andra saker inte alls går ner (men jag är bara glad över att vissa saker faktiskt smakar så att jag slipper tvinga i mig…

Hej kompisar ♥ I helgen gjorde Pelle halloumi- och morotsbiffar till lördagsmiddag. Biffarna serverades med en yoghurtsås med ingefära och lime, ugnsrostad potatis och grönsaker. Åh, halloumi alltså – godaste osten någonsin! Vi lånade receptet från Ica och har nu en ny favorit till den vegetariska samlingen. Lättlagad lyxmat som passar lika bra till helgen som till…

Hej kompisar ♥ Det har inte varit jättelätt att planera maten sedan jag blev gravid. Hittills har jag ju inte alls varit sugen på sån mat som jag annars älskar och det jag kunnat tänka mig att äta på en söndag har kanske inte alls känts lockande att äta på en torsdag. Igår blev det t.ex.…

Hej mina solstrålar ♥ Ytterligare en vecka har swischat förbi i en rasande fart och det är dags för en ny matsedel här på bloggen! På söndagsmorgonen satt vi igår som vanligt och spånade efter goda middagar till kommande vecka. Vi fick till slut ihop en underbar variation av kött, fisk, fågel och vegetariska alternativ i olika…

Halloj finisar ♥ För några veckor sedan gjorde vi en alldeles underbar och busenkel hjortskavsgryta till söndagsmiddag. Den goda grytan serverade vi med skivad delkikatesspotatis som rostats i ugnen med olivolja och salt, en klick lingonsylt och en gäng grönsaker som ju är standard på våra middagstallrikar! Hjortköttet hade en lätt röksmak som förkylde hela rätten och…

Hej vänner ♥ När jag gick i skolan var potatis- och purjolökssoppa min absoluta favoritsoppa och härom dagen blev jag så himla sugen på just den soppan. Den blev därför ett MÅSTE på veckans matsedel! Och helt ärligt! Vad smakar bättre än en värmande soppa såhär när hösten börjar krypa på med sin kyla? Finns nog…