Fisk- och räksoppa med saffran och basilika
Hej vänner ♥ Det här är bra fredagsmat. En alldeles ljuvlig fisk- och räksoppa med saffran och basilika serverades med kokosbröd + ost och en sallad på spenat, tomat och röd paprika hos oss förra fredagen. Och vad jag förstod på Pelle kan detta varit något av det godaste jag serverat honom! Det var en riktigt nöjd kille som […]
Pizzaonsdag
Hej snyggingar ♥ Vilken dag – tiden bara flyger iväg! Jag har suttit med datajobb hela dagen med avbrott för en halvtimmes intervaller (Åhgud! Jobbigaste och bästa passet på länge – så endorfinkickad) + gång uppför på löpbandet på lunchen. Intervaller is the shit för den som vill trötta ut sig på kort tid och få […]
Rödbetsbakad kyckling med sötpotatispuré
Hej vänner ♥ Färgglad mat är mat som gör mig lycklig. Hjärtat skuttar alltid lite extra av glädje när maten strålar på tallriken framför mig. Ögonen äter lika mycket som smaklökarna och därför är det viktigt att maten ser bra ut. Att göra fint på tallriken och bordet, dricka fruktvatten ur vinglas, äta med finbestick och […]