Etikett: glutenfritt

Hej vänner ♥ Åh, häromveckan gjorde vi en himla, himla god soppa till söndagsmiddag! En enkel, men samtidigt lyxig soppa som lagades ihop på 30 minuter. Lax, räkor, créme fraîche och dill i salig underbar blandning med goda rotfrukter! Mums! Och alltså det här med soppa och ett gott bröd till middag en mörk söndagskväll. Hur ljuvligt är […]

God morgon ♥ Fy tusan vad segt det börjar bli att vara sjuk nu! Jag var lite väl optimistisk igår när jag skrev att jag kände mig bättre. Plötsligt nös jag och sedan började näsan rinna. Jag nös konstant under hela gårdagen och snöt upp en hel hushållsrulle innan kvällen kom. Febern kom också den tillbaka […]

Hej vänner ♥ Alltså veckorna bara flyger förbi och trots att jag legat ner och haft tråkigt nästan HELA senaste veckan så har tiden ändå gått fort! Tur att vi är på väg mot ljusare tider. Det är inte länge kvar till sommartid nu och då är VÅREN NÄRA!!! Tjoohoo ♥ Veckans matsedel satt jag som vanligt och planerade […]

Hej godingar ♥ Nu är helgen nära igen och visst är det underbart? Även om varje dag har sin speciella skönhet så är det något speciellt med fredag eftermiddag! Lugnet i kroppen och känslan av vetskapen om att fredagsmyset är nära ger mig ett ihärdigt pirr i magen! Iiiiiiiih, så härligt! Och självklart ska jag ge er ett fredagstips så […]

God morgon ♥ Muffins är ett himla bra mellanmål som både är lätt att plocka med sig på språng eller himla goda att njuta av under en lugn fikastund! Det finns många fördelar med mellanmålsmuffins kan jag tycka. För det första är de himla enkla att göra – bara att mixa ihop och slänga in i ugnen (vilket […]

Hej vänner ♥ Enkel och god vardagsmat. I LOVE IT! Förra veckan gjorde vi något så enkelt som torskfilé i ugn. Under tiden som fisken stod i ugnen kokades potatis och ärtor på spisen och i ytterligare en kastrull stod smöret och smälte på låg temperatur! Det hela resulterade en halvtimme senare i en alldeles ljuvlig […]

Hej vänner ♥ Den här veckan blir en ”kortvecka” i veckans matsedel med tanke på att jag åker till Stockholm på fredag! På torsdag är det dags för Halv-Åtta-Middag igen så egentligen var det bara måndag, tisdag, onsdag och söndag vi behövde planera middag den här veckan. Skönt med lite omväxling kan jag tycka! Och kul […]

Hej godingar ♥ Åh, vilken mysmorgon vi haft idag!  Snön yr utanför fönstret, brasan sprakar och hela morgonen har vi suttit uppkrupna i soffan framför Vasaloppet med en underbar frukost uppdukad framför oss! En efterlängtad morgon vill jag lova! Det var inte lätt att välja vilka godsaker vi skulle ha på frukostbordet idag. Jag ville ju gärna […]

Hej godingar ♥ FRUKTSALLAD! Det måste vara världens bästa, mellis, efterrätt, fika eller fredagsgodis? I söndags när vi storhandlade inför veckan blev jag så sugen på fruktsallad. Det slutade med att jag slängde ner massa favoritfrukter i varukorgen för att kunna frossa ordentligt, och det hela resulterade i en helt fantastisk fruktsallad med saftiga apelsiner, syrlig passionsfrukt, […]

God morgon ♥ På söndag smäller det, då är det äntligen dags för årets Vasaloppsfrukost!  Att äta en lång och mysig Vasaloppsfrukost är en tradition vi har sedan vi var små. Pappa åkte Vasaloppet nästan varje år när vi var yngre, vilket gjorde att vi satt klistrade framför tv:n halva dagen dessa dagar. Det är många barndomsminnen […]