Etikett: glutenfritt

God morgon underbara lördag ♥ Såhär på morgonkvisten tänkte jag fresta er lite med en riktig drömfrukost! Ett av mina allra bästa frukostminnen är nämligen den gången då jag bakade egna glutenfria croissanter och gjorde en alldeles ljuvligt krämig äggröra. De varma och rykande färska croissanterna serverades med prästost och brieost, ekologisk prosciutto, melon och två olika sorters marmelader – jordgubb och apelsin/ ingefära! […]

Hej vänner ♥ Jag ÄLSKAR verkligen saffran i mat! Det känns så lyxigt och är oslagbart gott! Trots att vi äter ganska mycket mat med saffran året runt påminner smakerna och lukterna så mycket om jul, och nu såhär på hösten känns det extra mysigt att äta mat som påminner om julen. Härom dagen gjorde vi en ljuvlig pastasås […]

Hej mina älsklingar ♥ Ni vet ju att en av mina favoritstunder är när jag får planera våra middagar för den kommande veckan! Fast de absoluta favoritstunderna är såklart varje gång vi sätter oss vid middagsbordet och får avnjuta den goda maten vi har framför oss – det är njutning och fina stunder av tacksamhet över att […]

Tjohoo mina godingar ♥ Hoppas att ni mår bra och att ni haft en fantastisk tisdag hittills!   Idag tänkte jag dela med mig av ett enkelt middagsrecept som passar bra såhär på vardagen när tiden är knapp. Stuvad vitkål, råkorv och senap. Det var några veckor sedan vi åt det här hemma, och igår insåg jag att […]

Hej vänner ♥ Med hösten kommer våra underbara svenska äpplen och nu har vi möjlighet att frossa i denna godsak ett bra tag framöver! Vi har tyvärr inga äppelträd i vår trädgård än, men hemma hos mamma och pappa står sju fantastiska träd och skänker frukt varje höst. Gissar om jag är där och pallar så mycket […]

God morgon sötnosar ♥ Hoppas att allt är bra med er och att ni fått en fin start på eran tisdag! Själv har jag startat dagen i lugn och ro med en skål raw kokosgröt med banan och hallon. Alexandra tipsade mig om denna goda gröt när vi var i Idre i helgen och jag var bara […]

Hej vänner ♥ Efter en härlig vecka med Hälsoboost i Idre är jag återigen tillbaka i vardagen här hemma! Min älskade vardag alltså ♥ Många andra tycker kanske att det är tråkigt med vardag, men för mig är det en trygghet och något jag älskar. Jag trivs så himla bra och ser verkligen fram emot höstens vardag som väntar […]

Hej mina godingar ♥ Hemgjord pizza är en stående favorit här hemma och sist vi bakade pizza toppade vi den med bbq-sås, lax, ruccola och mozzarella! Alltså shit vad gott! Detaljen med bbq-sås gjorde underverk för smaken! Pizzabotten gör jag alltid numera på Universalbakmixen från Urtekram (finns att köpa här). Den är bara att vispa ihop med […]

Hej underbara ni ♥ En stående favorit hos oss har under sommaren varit pastasallad med halloumi. Jag har totalt gått och förälskat mig i Risentas kikärtspasta och har fått dille på att ha den just i en krämig sallad tillsammans med en salt ost, krispiga grönsaker, smakliga oliver och något söt frukt. Fördelen med kikärtspasta är […]

Hej mina söta vänner ♥ Shit alltså, tiden går så fort nu när vardagen flyter på igen! Jag har egentligen inte tid att ligga hemma sjuk just nu, då jag har väldigt fullspäckade veckor fram till Hälsoboost i Idre nästa vecka. Men det är inte mycket att göra åt. Fokus på bra mat ger ny energi […]