Header Image

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Nyttig, krämig och snabb kladdkaka

Publicerad,
Gokväll kära vänner

Ännu en arbetsdag är över och jag har gått och längtat efter kvällen hela dagen. Nu är jag hemkommen och nedsjunken i soffan med en nyttig kladdkaka – till det jordgubbar och turkisk yoghurt! På tv:n är det So you think you can dance och jag måste väl erkänna att det är anledningen till varför jag längtat så mycket till ikväll. Det finns inte mycket som roar mig på tv:n. Jag brukar för det mesta titta på Nyheterna och Nyhetsmorgon. Råkar det vara Per Morberg, Halv åtta hos mig eller Sveriges mästerkock (matglad tjej) tittar jag gärna på det också, men annars är jag mest uttråkad av att se på tv och orkar inte riktigt sitta still. Men att se personer dansa och förmedla känslor genom dans är något som jag fullkomligt älskar. Så därför kommer jag sitta bänkad framför tv:n varje onsdag i sommar 🙂

 

Myset i tvsoffan är alltså nyttig och snabb kladdkaka (som jag hittade på Sofies blogg) serverad med jordgubbar och turkisk yoghurt. Av någon anledning blev den riktigt, riktigt kladdig idag, så blev det inte förra gången, men den var lika god för det 🙂

 

 
Nyttig, snabb och krämig kladdkaka (1 person): blanda ihop 2 msk kakao, 3 msk mandelmjöl, en nypa salt, 1 krm vaniljpulver, 1/4 tsk bakpulver, 1-2 matskedar sötning (jag hade honung) med 1 msk smält kokosolja och 3 msk mjölk i en liten skål. Ställ in i micron och micra på högsta effekt i 1 minut. Ta ut och servera, med vispad grädde/turkiskt yoghurt, bär eller frukt! Detta recept MÅSTE testas av alla chokladälskare!!!
 
Egentligen ska det vara kaffepulver i också, men det uteslöt jag eftersom jag inte gillar kaffe!
 
Hoppas att ni har en trevlig kväll
 
Kram / Emma.

5 Kommentarer

  1. Åhh har provat det där tidigare – så gott!!

    Svar:
    Ja, det smakar ju precis som kladdkaka 😀
    Emma Barremyr
  2. Om man inte har kokosolja eller mandelmjöl, kan man ha något annat då istället? 🙂

    Svar:
    Om du har mandlar kan du mixa det till ett "mjöl". Andra nötter funkar också! Kokosoljan kan bytas ut mot smör skulle jag tro 🙂
    Emma Barremyr
  3. ÅÅ jag som letat efter nyttigare kladdkakor så länge nu och alla har smakat dåligt.. Men denna va ju bara så god 😀

    Svar:
    Vad roligt att du gillade det 😀
    Emma Barremyr
  4. Letade efter något chokladigt, snabbt och nyttigt och hittade detta! Riktigt gott!!

  5. Gjorde en kladdkaka efter eget huvud idag ..
    En chansning liksom..
    Alltså..
    Den blev goooooood 🙂

    Sockerfri,glutenfri, snabb att göra och härligt krämig!

    http://lindaassarsson.blogg.se/2015/june/kladdkaksfika.html

    Ett fint alternativ dagar då man känner för annat än de traditionella kladdkakorna, även om de oxå är goda 🙂

    Men denna fyller kroppen med proteiner, kolhydrater och fett av fin kvalitet 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *