Äppelscones med kanel
Hej ♥ Jag fick några receptförfrågningar på äppelsconesen vi åt i morse. De blev gööörgoa, så jag kände att jag ville dela med mig av det så snabbt som möjligt, ifall ni vill måndagsmysa ikväll liksom! Ingredienser (2 personer): 1 banan 1 äpple (gärna svenskt, eller direkt plockat från trädgården) 2 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl […]
Apelsinkaka med crunchy morotstopping
God morgon ♥ Igår kvällsfikades det med en helt underbar kaka som smakade alldeles ljuvligt… men också väldigt juligt! Det var en apelsinkaka med crunchy morotstopping. All cred ska gå till Fanny då det är hennes recept som jag ändrat om i pyttepytte. Ingredienser: 200 g avrunna stora vita bönor 1/2 tsk vaniljpulver 2 msk kokossocker 1 msk agavesirap […]
Benstyrka, plankor och myskväll
Hej ♥ Jag har haft en så mysig eftermiddag och kväll med Beatrice. Innan Beatrice blev min PT-kund kände jag henne bara på avstånd då vi jobbade lite ihop när jag hade praktik på Sats förra våren. Nu har vi hittat varandra lite mer som vänner vilket känns jättekul då vi delar en hel del […]
Chokladmugcake med hallonfluff
God morgon alla solstrålar ♥ Jag kickade igång nya veckan med ett underbart distanspass på 15 km. Eftersom jag är ledig förmiddagen passade jag på att sova tills jag vaknade, gjorde en ägglatte och ett par smörgåsar som ”preworkout” och gav mig sedan ut på en runda. Mat som smoothies, smörgås och ägglatte funkar utmärkt […]
Tips – krispiga sötpotatischips
Hej vänner ♥ Nu ska ni få ett tips inför helgmyset! Sötpotatischips! Jag har på flera håll sett att man kan göra egna sötpotatischips, och senast ut var Annie. Och som med så mycket annat som Annie gör blir jag alltid lika sugen på att testa jag också – och gjorde därför […]
Blåbärsfluff ♥
Hej ♥ Det ser kanske inte så mycket ut för världen. Men det smakar desto mer kan jag lova! Blåbärsfruff med vanilj ♥ Blåbär och vanilj går himla fint ihop och med turkisk yoghurt blev det en härligt krämig konsistens på fluffet. Jag ville bara ha meeeer, meeer, meeer!!! Ger er en […]
Chiapudding
Hej vänner ♥ Chiafrön är ett riktigt superfrö. Det innehåller 8 gånger så mycket omega 3 än lax, 15 gånger mer magnesium än broccoli, 5 gånger mer kalcium än mjölk, 3 gånger mer järn än spenat, 3 gånger mer antioxidanter än blåbär, per protein än havre och vete samt massa andra vitaminer och mineraler. Härom […]
Chokladigt, krämigt proteinfluff
Hej vänner ♥ Alltså det här receptet är farligt gott. Farligt gott! Det var så gott att jag – efter ha slevat i mig första portionen gick jag raka vägen och gjorde en ny portion med dregel i munnen. OMG, vilken munorgasm! Det här ni, alla chokladälskare! Ingredienser: 1 äggvita 1/2 dl […]
Glassigt proteinfluff med kokos-, kola- och blåbärssmak
Hej kära ni ♥ Gjorde mig ett riktigt gott proteinfluff till kvällis – en blandning av kokos, kola och blåbär. Mmmm ♥ Ingredienser: 1 äggvita 1 dl kvarg 1 dl tinade blåbär 1 msk riven kokos 1 tsk carob 1 tsk mesquite 1/2 mosad banan Elvispa äggvitan till ett fluff. Blanda ner […]
Night on my own
Gokväll ♥ Okej, det finns en positiv sak med att pojkvännen är bortrest. Gissa vad? Jooo, jag får äta frukost till middag. Jag har dukat upp bordet med skivad kiwi och persimon, kokosmuffin (har ett helt gäng i frysen) och chokladmuffin med kolafrosting, kokoschips samt kakonibs/ kokosflingor, varm chaimjölk och mörk choklad. […]