Emma Barremyr

God morgon ♥ Sista dagen i backen väntar och frukostuppladdningen idag består av havregrynsvällning, ägg och tunnbröd extra allt. Konstigt nog var jag jättehungrig när jag vaknade idag. Buffén igår var såååå galet god och efter tre tallrikar rullade jag nästan hem! Oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé, stuvad blomkål, oliver (massvis), fetaost, vitlöksmarinerad roccula och mozzarella, potatisgratäng, stekt…

Hej alla fredagsvänner ♥ En härlig fredag innehållande en förmiddag i slalombacken, stor lunch i form av broccolisoppa, lax, rött ris och baliwok följt av ett gympass med kärleken, bastubad och varm dusch avslutas nu med buffémiddag på fjällets värdshus. Filébuffé är vad som bjuds på och det ska bli både spännande och gott! Jag älskar…

God morgon ♥ Idag är det redan fredag, och OJ, vad fort denna vecka har gått! Två dagar av skidåkning återstår nu innan vi beger oss hem till vardagen igen! För tillfället yr snön utanför fönstret och termometern står på minusgrader. Förhoppningsvis visar väderprognosen rätt och snön ger med sig snart och solen kommer fram, hoppas,…

Heeey ♥   Idag har det varit kallt, kallt så in i bängen – så tjocka dunjackan fick åka på! Det går minsann att klä sig i alla väder och även fast vinden isade blev det tre (ganska) härliga timmar i backen! Skidåkningen var grym trots stelfrusna fingrar och tår. Och kan ni förstå så härligt…

God morgon ♥ Frukosten ligger i magen, skidkläderna i på och vi sitter taggade för en ny dag i backen! Idag ser vi ingen sol eller blå himmel dock, men backarna är fina trots allt och det är ju huvudsaken! Dagens skidåkarfrukost blev en stor tallrik med yoghurtkvarg (blanda yoghurt och kvarg) med skivad banan, blåbär,…

Hej vänner ♥   Hur mår ni?   Här uppe i fjällen har vi det alldles underbart! Ännu en dag med strålande sol – en underbar förmiddag i backarna och en fin eftermiddag i längdspåret. Det är helt otroligt att det är så fint i backarsna och spåren nu. Det är april och jag tror aldrig…

Hej ♥   Rosiga om kinderna, mätta i magarna, trötta i kropparna och med själar fyllda med solljus och frisk luft sjunker vi nu ner i soffan för ett parti kortspel. Känslan som infinner sig i kroppen efter en heldag utomhus är svårslagen och jag tror aldrig jag somnar så gott som jag gör här uppe…

Hej vänner ♥   Kikar in här för att säja hej och för att slänga upp lite bilder från dagens skidåkning! Vi har precis suttit ute i backen och ätit grillad korv och hamburgare till lunch. Mums, såååå gott mat smakar utomhus!    Jag la min grillade korv i ett hembakat tunnbröd tillsammans med avokado, keso,…

Gokväll ♥     Vilken fantastisk första dag det varit! Skidåkning är något av det bästa jag vet och eftersom det endast sker ett fåtal gånger om året njuter jag allt vad jag kan just nu – och det blir ju extra njutning med fint väder! Det är ingen tidpress, ingen ”träning” (fast det samtidigt är…

Heeeey ♥   Såklart så stod vi först i liftkön i morse. Liftarna öppnar nio och vi stod där tio i för att vara först ut i de nypistade backrna. Vadå nördar? Haha.   Fast vi hade inte behövt skynda oss för vi har ändå hela fjället för oss själva… nästan. Det är inte alls mycket…