Frukostcupcakes med hampa, äpple och kanel
God morgon vänner ♥ Efter tre nätter med rejält med sömn, samt två lugna dagar känner jag mig nu så gott som frisk. Underbart! Tänk vad lite extra sömn och vila kan göra 🙂 Jag har ytterligare en lugn förmiddag hemma i soffan med plugg framför mig och jag passade på att lyxa till det […]
Proteinkakor med blåbär och vanilj
Hej vänner ♥ Mellanmål är otroligt viktigt för att hålla blodsockret på en jämn nivå under hela dagen, och då gäller det att välja rätt sorts mellanmål också. Dessa proteinkakor innehåller fina fetter från cashewnötter och kokosolja, kolhydrater från havre, proteiner från äggvita (och lite från nötterna) samt vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter från blåbär […]
Proteinrika rawfoodbollar med choklad och hallon
Hej fina ni ♥ Gårdagens bak resulterade som sagt i en ny variant rawfoodbollar. En variant med choklad och hallonsmak! Här kommer receptet: Ingredienser: 8 torkade fikon 6 torkade katrinplommon 4 torkade aprikoser 2 dl valnötter 1 dl paranötter 2 msk hampaprotein 2 msk kakaopulver 1-1,5 dl hallon Kokosflingor Kakaonibs (kan […]
Brownies med kokossmak
Hej ♥ Jag tycker att vi fortsätter med kvällsgottistrenden trots att det är söndag idag! Varför inte mysa till det med något gott ikväll också? 😀 Kommer ni ihåg choklad- och hasselnötsbrownisarna som jag gjorde? Förra helgen när mina vänner kom på spontanbesök slängde jag ihop ett gäng brownies som vi mumsade på […]
Nyttiga kokosmuffins med äpple- och kanelsmak
God morgon ♥ Jag var så sugen på att baka igår att jag packade med alla ingredienser till jobbet för att kunna slänga ihop dem nu på morgonen och äta till frukost. Det gick hur fort som helst! Sofie hade gjort en variant kokosmuffins med äpple- och kanelsmak som jag ville testa, så dagens frukost blev […]
Proteinglass med smak av kola
Gokväll ♥ Jag har tidigare gjort denna (<–klick) variant på chokladglass/mousse. För ett tag sen såg jag att Sofie hade blandat i kvarg i sin variant så det testade jag att göra idag + att jag använde mitt nya carobpulver som smaksättning. Carobpulvret har en spännande, söt kolasmak. Proteinglass med smak av […]
Gudomliga kokosmuffins till frukost
God morgon ♥ Vaknade tidigt idag och bestämde mig för att baka något gott till frukost. Har gjort dessa kokosmuffins (<–klick) förut, men kände för att experimentera lite och fick fram ett nytt recept. Kokosmufins (4 st): 1/2 dl kokosmjöl 1 tsk bakpulver 1 mosad banan 2 msk kokosflingor 1 ägg 1 dl yoghurt […]
Nyttiga godisremmar
Hej på er ♥ Inför vandringen har jag fixat lite nyttigt snacks och bland annat så finns dessa underbara godisremmar med på listan. Den röda är en jordguddsrem och den blåsvarta är en blåbärsrem. Blåbärsremmar: lägg 8 torkade katrinplommon i blöt någon timme och mixa sedan ihop med 2 dl blåbär, 1 banan […]
Frukostcupcake med päron, valnötter och vanilj
God morgon ♥ Kräftskivan igår var verkligen super! Det var fint väder, varmt, massa folk och verkligen jättetrevligt. Tur att det också blåste en aning vilket gjorde att både mygg och knott höll sig borta 🙂 Maten var såklart god och jag är aningen sockerbakis idag efter massa ostbågar och choklad som jag råkade […]
Frukostcupcake med äpple, kanel och hasselnötter
God morgon ♥ Idag väntar ett 12-timmarspass på jobbet och jag har redan hunnit med ett ryggpass på gymmet. Underbart att få börja dagen med en svettig timme och sedan fyllas med de fantasiska endorfinerna som träningen ger. Jag är inne i ett slags ”flow” vad det gäller träning nu. Det är roligt, jag känner mig […]