Pepparkaksmuffins med citronfrosting
God morgon ♥ Tanken var att jag skulle åkt med tåget till Torsby 06.15 imorse. Men efter att magen strulat hela senaste veckan och även inatt blev det inte av. Jag har haft fruktansvärd halsbränna och mått illa hela natten. Dessutom vaknade jag med världens huvudvärk. Jag vet att det är stressen som slår tillbaka nu. […]
Måndagsmyset
Hej igen ♥ Jag vill bara dela med mig av kvällens mys framför tv:n. Choklad is the shit, okej? Vi bestämde oss för att vi var sugna på kladdkaka, och gjorde två olika varianter som vi serverade med keso respektive vaniljkvarg. Den ena, lite sötare hittar ni recept på här (<–klick). […]
Kladdig chokladkaka
Hej vänner ♥ Sen jag kom hem från Stockholm har jag verkligen haft massa tid till att stå i köket och experimentera. I helgen bakade jag för första gången en kaka med silkestofu i. Det blev en chokladkaka, än en gång med inspiration från fina Fannys blogg. Tyvärr blev den inte riktigt lika god som […]
Chokladcheesecakes med hallon
Hej ♥ Små chokladcheesecakes med hallon. Inspiration från Fannys blogg. Dessa var riktigt goda! Rekommenderas 🙂 Kanske till söndagsfilmen ikväll? Ingredienser (botten): 1 dl torkade aprikoser 1 dl cashewnötter 1,5 msk kokosmjöl 1 msk varmt vatten Sätt ugnen på 175 grader. Lägg aprikoserna i en skål och häll på kokande vatten. Låt stå […]
Carob- och mesquitecupcakes med hallon- och vaniljtopping
God morgon från frukostsoffan ♥ Min kille käkar risgrynsgröt för tredje dagen i rad. Själv äter jag en ny variant frukostcupcake med smak av carob/mesquite. Helt gudomligt! Jag hittade receptet hos Sofie (<–klick) igår och kunde inte hålla mig mycket längre än till idag. Mums mums mums! Mmmm, carob- och mesquitecupcakes med hallon- och […]
Kokoscupcakes
God morgon ♥ Kokoscupcakes till frukost! Japp, idag slängde jag ihop ett nytt recept till frukost – kokoscupcakes. Dessa godingar avnjöts i soffan tillsammans med en stor kopp ingefärste och nyhetsmorgon som sällskap. Ingredienser: 1/2 dl havregryn 1 msk kokosmjöl 1/2 msk kokossmör/olja 2 msk kokosflingor 1 mosad banan 1 […]
Rawfoodbollar med carob
Tjo finisar ♥ Är ni sugna på receptet på mina Rawfoodbollar med carob som jag bakade i onsdags? Jag tänkte väl det 🙂 Här kommer det! Ingredienser: 2 dl dadlar 2 dl katrinplommon 2 tsk carobpulver 2 msk hampaprotein (kan uteslutas, eller bytas ut till vanligt proteinpulver för den som äter det) 1 […]
Nyttig äppelpaj
God morgon ♥ Har ni testat göra en nyttig äppelpaj någon gång? Om inte borde ni göra det. Jag brukar göra min i micron på bara några minuter. Och eftersom den innehåller massa nyttigheter passar den ju lika bra till frukost som till mellanmål eller fikat. Denna äppelpaj innehåller rena havregryn, fina fetter från […]
Melliskakor med choklad, hallon och kokos
Hej ♥ Chokladkakor med hallon och kokos, nyttiga sådana också, blev resultatet av gårdagens bak! Mums så goda dom blev! Men det var ju choklad så jag kunde ju liksom inte falla pladask. Hehe! Ingredienser: 3 dl cashewnötter 1 dl havregryn 1 dl kokosflingor 1 mosad banan 2 dl hallon 2 msk kakao […]
Nyttiga choklad- och kokoscupcakes med kolafrosting
Hej vänner ♥ Den har dagen blev inte alls som jag hade planerat. Tog mig en sovmorgon i morse och gick sedan en morgonpromenad med ena hunden. Hade tänkt mig en lugn morgon i soffan framför Nyhetsmorgon, men istället fick jag kasta i mig frukost och åka på personalmöte (som jag alldeles glömt bort!). Efter […]