Kategori: Fika

Hej ♥   Pepparkaksbollar! Åååh!     Igår bakades det julgodis för fullt, ett nyttigt sådant också – som ikväll tillsammans med knäck, lussebullar och glögg kommer få agera fredagsmys hemma hos oss!   Ingredienser: 100 g dadlar 100 g fikon 1,25 dl cashewnötsmjöl 1,25 dl mandelmjöl 3 tsk pepparkakskrydda 2 krm vaniljpulver 75 g mörk […]

Hej vänner ♥   Jag bakar ofta olika varianter på proteinkakor som är lätta att stoppa ner i väskan för att sedan äta direkt efter ett träningspass när energidepåerna behöver fyllas på. Denna gången blev det en variant på mina proteinkakor med päron och vanilj (som är min favorit hittills).     Ingredienser: 3 dl cashewnötter 1 […]

Hej ♥ Hittade som vanligt ett inspirerade recept på Fannys blogg som jag blev sugen på att testa – nyttiga lussebullar med mandelfyllning! Helt fantastiskt goda! Ingredienser: 1 helt ägg 4 äggvitor 2 msk kokossocker (eller annan sötning) 1 dl kvarg 1.5 dl mandelmjöl 0.5 dl + 1,5 msk kokosmjöl 2 msk fiberhusk 2 msk pofiber […]

God morgon ♥     Sitter i frukostsoffan och avnjuter en finfin frukost samtidigt som jag ser på julkalendern. Vardagsmys! Frukosten består utav kokosmuffins (<–klick) med kokosgrädde, kokoschips, kakaonibs och hallon, en kiwi och ingefärate.   Annie tipsade för några dagar sen om kokosgrädde. Kokosälskare som jag är snappade jag åt mig tipset och fixade ihop […]

Hej ♥   Idag har jag bakat chokladmuffins som jag ska bjuda familjen på till efterrätt ikväll. Receptet kommer från Annies fina blogg. Jag har testat flera av hennes recept nu, och de är himlans goda. Kika in på hennes blogg ni med!   Chokladmuffins med nutellatopping!       Ingredienser: 1 burk stora vita bönor […]

God morgon ♥   En läsare önskade tidigare under veckan ett recept på pepparkaksmuffins och idag till frukost experimenterade jag fram ett par – eller fyra rättare sagt, men det blev bara två till frukost. Gud så goda de blev – dessa kan jag varmt rekommendera!      Ingredienser: 1 dl mandelmjöl (eller mixa mandlar) 2 […]

Hej ♥   Just det, jag hann ju med ett bak igår också. Små söta black bean brownies med recept från Fannys blogg. Mina blev inte riktigt lika perfekta till utseendet, men de blev himlans goda!     Jag måste medge att jag var lite skeptiskt till svarta bönor som bas i brownie, det är inget […]

Hej vänner ♥     Som ni ser på bilden blev det ett bak idag. Saffransmuffins med recept från Sofie (<–klick). Muffinsarna är såklart nyttiga och proteinrika och funkar därför utmärkt som fika, mellis, frukost, lunch eller liknande. Jag åt dem till lunch idag, tillsammans med en smoothie gjort på det här (<–klick) receptet.     […]

God morgon ♥   Jag vill börja fredagen med att tala om för er hur fantastiska ni är som kikar in här varje dag. Att dessutom se era fina kommentarer gör det ännu roligare att blogga. Ni är så fina som berömmer min blogg, det betyder verkligen mycket, så tack!   Till fredagsfrukost med det en […]

Hej fina ni ♥ Min mage är INTE bra just nu… IBS:en gör sig verkligen påminnd och det finns inte mycket botemedel för tillfället. Tyvärr! Det är viloläge i soffan som gäller idag, men efter min juliga frukost i morse vandrade tankarna iväg till pepparkakor. Ett litet bak orkarde jag väl med? Eller? 🙂 Det blev ett […]