Kategori: Brödbak

God morgon ♥ Förra helgens frukost ute i solen var en sån där magisk frukost som jag sent kommer glömma! Vi vaknade av att solen strålade in genom fönstret och låg sedan och drog oss länge, kramades och pratade lite om allt mellan himmel och jord innan vi pallrade oss ner till köket för att fixa frukost. Underbara […]

Hej vänner ♥ Jag hittade ett recept på vegetariska glutenfria piroger hos Anja som jag tyckte verkade himla goda, så jag bestämde mig därför för att prova dem. Resultatet blev supersmarriga, frasiga och mättande piroger med en krämig fyllning! Fetaost och spenat är verkligen en härlig kombination som jag älskar! Piroger är också perfekt picknickmat och något jag […]

God morgon ♥ En av helgens frukostbord dukades upp med nybakade scones, ost och marmelad, ägg, kaffe, vindruvor och klyftad apelsin. Jag älskar verkligen dessa underbara och lata långfrukostar med allt gott på bordet. Att sitta där och pilla med frukosten, äta långsamt och njuta av känslan att inte ha något att skynda till, utan bara […]

Hej kompisar ♥ En nybakad, alldeles ljummen och saftig banankaka kan vara någon av det godaste som finns!  Iallafall om du frågar mig! Ja, banankaka är något som jag är väldigt svag för och förra veckan bakade jag en alldeles ljuvlig glutenfri variant med valnötter av denna underbara kaka, med inspiration från Mitt Kök. Kakan var enkel att slänga […]

God morgon mina solstrålar ♥ Veckorna bara flyger fram och det är redan fredag igen! Underbara fredag! Skönt, men samtidigt läskigt att tiden går så fort tycker jag! Fast å andra sidan har jag hunnit med massor den här veckan så det kanske inte är så konstigt att tiden går fort? Idag kommer jag jobba i gymmet under […]

God morgon ♥ Det här med att baka med färdiga brödmixer är något jag blivit väldigt förtjust i senaste tiden! Det är otroligt enkelt och smidigt, går snabbt och blir såklart mycket godare än ett köpt bröd. Dessutom ett bättre innehåll på köpet! Och sen tycker jag att det är helt underbart att kunna njuta av ett hembakat, […]

God morgon ♥ Sara, en av mina föredetta PT-onlinekunder tipsade mig om att testa Risentas durrabullar! De lät ju supersmarriga, så jag var inte sen att slänga ihop en sats som sedan stod på spisen och jäste! Durramjölet upptäckte jag första gången för ungefär ett år sedan när jag gjorde FODMAP-behandlingen. Durra var då ett av få sädeslag […]

God morgon kära ni ♥ Tänk att tredje adventshelgen snart knackar på dörren! Dessutom vankas lucia på söndag och nu börjar det närma sig jul på riktigt. Lucia är en mysig tradition och jag ser så mycket fram emot att lyssna på den ljuva musiken, fika lussebullar, pepparkakor och glögg! Såhär inför lucia tänker jag att ett juligt […]

  Hej ♥ Att baka eget bröd kan vara extremt avancerat, men också väldigt lätt! Jag gillar dock att göra bröd av det senare påståendet. Det ska vara lätt och smidigt! Allra bäst är de bröden som bara är att slänga ihop utan att behöva jäsas innan. Som t.ex. min nötlimpa. Då är det bara tiden i […]

God morgon måndag ♥ Hoppas att ni haft en härlig helg mina söta vänner! Hos oss känns det som att det varit full rulle och vi avslutade helgen med en mysig Bingolotto- och sconeskväll med några vänner igår! Jag hade bakat saffransscones och dukat upp bordet framför tv:n med vindruvor, melon, chaite, marmelad, smör och goda ostar. […]