Hej vänner ♥
Det finns så mycket god vegetarisk mat och det känns som att jag har upptäckt en helt ny matvärld senaste tiden! Ett av mina mål 2016 var att äta mer vegetariskt, och det har jag verkligen gjort!
Den här våren har resulterat i ett helt gäng nya vegetariska recept, och här har jag samlat ihop 12 favoriter i ett inlägg. Vill ni prova att lägga till någon vegetarisk måltid i veckan, testa någon av dessa, de är underbara ♥
>> Rödbetsrårakor med ädelost, valnötter och ringlad honung
>> Hemgjord glutenfri ravioli med chevrefyllning och rödbetskräm
>> Glutenfria piroger med fetaost och spenat
>> Lins- och sötpotatisgryta med oumph
>> Toast med päron, ädelost, honung och valnötter
>> Vietnamesiska vårrullar med söt jordnötssås
>> Tofu- och sötpotatisburgare med lökfri BBQ-sås
>> Halloumisallad med pumpa, quinoa och ingefärssås
>> Mandelbullar med kokoskokt hirs
>> Tomatsoppa med oregano och tofu
Har ni något vegetariskt favoritrecept som ni vill dela med er av?
Kram / Emma.
Grymt Emma! 😀 Tummen upp för vegetariska recept!! Själv gör jag vegansk (och mycket raw) mat, det blir verkligen så mycket mer färg och vackrare när man tar bort de animaliska 😀 kram, Victoria
Tack! Gillar verkligen att äta vegetariskt, finns så mycket spännande att upptäcka ju 🙂 Ska kika in hos dig för lite framtida inspiration! Kram
Alltså wow vad mycket gott! Ska testa sötpotatispizzan först 🙂 Min favorit just nu är linsgryta med just sötpotatis i, recept finns inne hos mig 🙂 Kram
Kul, hoppas du gillar den! Linsgryta med sötpotatis – mums, tack för tipset, får kika in hos dig!!! Kram
Min favorit är att göra kikärtsbiffar som kryddas med massa färsk riven ingefära och riven morot- och såklart salt och peppar. Kombinationen ingefära-morot är verkligen god! Sedan vill jag tipsa om att använda kikärtsmjöl som bindemedel i vegetariska biffar! Det ger bra konsistens, ingen eftersmak och bidrar med massa nyttigheter och är dessutom naturligt glutenfritt 🙂
Åh, låter helt underbart – som vanligt när du kommer med tips! Tack fina Sara 🙂
Å vad massa gott 🙂
Jag älskar vegetariska recept!!
Just nu har jag snöat in lite på potatissallad..
Som denna:
http://lindaassarsson.blogg.se/2016/august/potatissallad.html
Tokälskar 🙂
Mmmm, potatissallad är så gott! tack för tipset Linda, det ska jag kika in 😀