Emma Barremyr

God morgon vänner ♥

Igår var tanken att jag och Pelle skulle åkt hem till Karlstad egentligen, men när vi satt ute på terassen och åt frukost hos mamma och pappa på lördagsmorgonen kände ingen av oss för att åka hem till stan/ lägenheten i den här värmen. Så vi beslutade oss för att stanna en natt till och spenderade därför hela dagen på stranden igår med matsäck och varsin bok!

Att bara slappa och inte göra ett dugg är verkligen välbehövligt ibland. Och det är extra härligt när en kan ligga i solen och göra det. Sen känner jag också att jag verkligen vill passa på att njuta av sol och bad nu för jag gissar att Islandsresan kommer bli allt annat än varm (för tillfället verkar det inte vara mer än 5-6 grader uppe på Hornstrandir, hehe). Så vem vet när det blir sol och bad nästa gång för min del? Vi åker ju nästa vecka och kommande vecka ser inte ut att bli värst rolig vädermässigt…

Vi spenderade hela lördagen utomhus! Först stranden och sen till kvällen njöt vi av en middag och kortspel ute på terassen! Mamma och pappa hade annat för sig, så vi var hemma och passade hundarna och huset!

Till middag dukade vi upp en liten härlig buffé innehållande räkor, oliver, dadlar med parmaskinka, sås på turkisk yoghurt/ fetaost, bröd, glutenfria havredigestive, ost, marmelad, melon, jordgubbs- och chevresallad, popcorn och gurkvatten!

Vi åt länge och bara njöt av lugnet och tystnaden runtomkring! Kvällen var så varm och härlig och jag satt ute i en tunn, kort klänning ända till nio. Sommaren alltså, så underbar ♥

Klicka här för recept på den goda salladen!

Klicka här för recept på det smarriga kesobrödet!

Idag åker vi tillbaka till stan igen, men det blir inte förrän senare ikväll. Vi passar på att ta ytterligare en dag vid stranden och äter förmodligen middag här också. Att åka till Karlstad för att spendera en kväll i lägenheten känns ganska så meningslöst en sån här fin och solig dag 🙂

Vad gör ni idag?

Kram / Emma.