Hej kompisar ♥
Det har inte varit jättelätt att planera maten sedan jag blev gravid. Hittills har jag ju inte alls varit sugen på sån mat som jag annars älskar och det jag kunnat tänka mig att äta på en söndag har kanske inte alls känts lockande att äta på en torsdag. Igår blev det t.ex. varmkorv med mos till middag – något som inte alls var planerat – men eftersom det var det enda jag kunde tänka mig att äta, så fick det bli det. Konstigt eftersom jag inte alls gillar varmkorv i vanliga fall, men det är helt enkelt bara att lyssna på kroppen och äta det jag är sugen på just nu!
Veckans matsedel är anpassad med mat som jag kände mig sugen på i lördags när vi planerade den kommande veckan, och förhoppningsvis går det mesta ner. Bara jag slipper vara i matlagningen och känna lukterna ska det nog gå bra! På onsdag tänkte vi testa ett nytt recept med katrinplommon i. Min mage har varit otroligt trög när jag inte rört på mig eller druckit något kaffe, så en middag med katrinplommon hoppas jag ska få fart på magen!
Matsedel vecka 42:
Måndag: bananpannkakor med keso och bär
Tisdag: pasta carbonara
Onsdag: kalvfärsbiffar i plommongräddsås med potatis (recept kommer)
Torsdag: mandelbullar med kokoskokt hirs
Fredag: fisksoppa med smörgås
Lördag: tacos
Söndag: kycklingpizza
Vad har ni planerat för goda middagar i veckan?
Kram / Emma.
Älskar korv med mos! :p
Här blir det:
Kryddris (kamutvete) med halloumi, granatäpple, torkade tranbär, nötter, frön och svartkål
Soppa på potatis, purjolök och fänkål med smörgås
Ugnsbakad rotselleri med stuvade små linser och rostad svartkål
Lasagne (linsplattor) med veg färssås och aubergine
Spagetti och gräddig sås med romanseco och purjolök
Mums 🙂
Det gör jag också just nu tydligen 🙂 Vilken smarrig matlista du bjuder på! Vegetarisk lasagne med linsplattor lät väldigt spännande och gott 🙂
Blev toksugen på bananpannkakor nu när jag läste din matsedel!
Såå gott ju!
Tacos ikväll, och även på fredag såklart 🙂
Annars mest oplanerat..som det brukar vara här hos oss 😉
Varma mackor kommer det säkert bli ett par gånger, sambon föreslog det en kväll förra veckan, och attans vad gott det är alltså 🙂
Mmm, bananpannkakor är himla gott alltså! Och tacos och varma mackor – mums vilka myskvällar ni har framför er <3