Hej vänner ♥
Jag tänkte vi skulle prata lite om det här med sallad!
Sallad behöver VERKLIGEN inte vara torrt, smaklöst och tråkigt! En riktig sallad består inte av bleka salladsblad och få kalorier, nej den består av massa fin näring som bidrar till energi och gör gott i kroppen!
Det finns ju sååå mycket gott att plocka ihop till en sallad, men en av mina största favoriter är ju halloumin. Halloumin är så otroligt god att steka på som den är och passar sen utmärkt i en sallad med krispiga grönsaker och gärna något sötsyrlig frukt! Att sedan avsluta med att toppa salladen med lite hackade nötter, frön och torkad frukt är pricken över i:et.
Här är en variant som jag åt för ett par veckor sen!
Mmmm 🙂
I botten ligger en hög quinoa och därpå en näve machesallad, stekt halloumi, skivade jordgubbar, oliver, gul paprika, körbärstomater, pumpakärnor, hampafrön och passionsfrukt!
Ett annat tips? Den här –> laxsalladen med fetaost är också galet god (och väldigt näringsrik)!
Kram / Emma.
Halloumi = Kärlek! Sååå gott 🙂
Att grilla det..underbart! En hel ost slinker ju lätt ner 😉
Mmmm, verkligen! Här också 😀
Alltså så lustigt att jag nu precis sitter och äter min halloumisallad och klickade in på din blogg just nu!! =) Sååå gott!!
Hihi! Så gott 🙂
Halloumi kan vara bland det bästa jag vet =)
Samma här, mums 🙂
Hallomi kan nog verkligen vara bland det godaste som finns! Hur mycket halloumi tycker du är lagom för 1 portion? 🙂
Ja verkligen! Hmm, jag brukar äta en hel laktosfri. Tror den är på 125 gram typ 🙂