Mjuka hallon- och lakritsbollar
Tjoho ♥ Finns det någon av mina läsare som gillar hallon och lakrits? Min hallon- och lakritsglass är en stor favorit hos mig och efter att nyligen införskaffat mig en påse hallonpulver kände jag för att göra en ”bollvariant” med hallon och lakritssmak. Spännande va? Resultatet blev just bollar med hallon- och […]
Ägglatten
God morgon ♥ Jag sitter med min ägglatte i högsta hugg. Morgongröten ligger redan i magen och jag ska straxt hoppa på cykeln och tampa iväg till vårdcentralen för att träffa farbror doktor. Magen har krånglat på tok för mycket senaste tiden och vi ska kika på olika alternativ till medicinering, samt göra lite blodprover. […]
Solskenslunch
Hej vänner ♥ Dagens lunch intogs ute i solskenet! Solen strålade, gräset var nyklippt och det doftade… sommar? ÄNTLIGEN! Som jag njöt när jag satt och mumsade på min köttfärssås med svartabönorspagetti, bladspenat, tomat och paprika. Vissa stunder känns livet nästan för bra för att vara sant! Att börja morgonen […]
Laxpizza på kokosbotten
Hej vänner ♥ Söndagslunchen blev en ny variant pizza. En laxpizza på kokosbotten med rödbets- och fetaosttopping! Sjukt gott, färgglatt och mättande! Ett litet halleluja moment, ni vet – när man hamnar i den där sköna mathimlen? 🙂 Kokosbotten: 4 ägg 1/4 dl turkisk yoghurt 1/4 dl kokosmjölk 1 […]
Frukostbägare i sex lager och dags för yoga
God morgon vänner ♥ Tusen tack för er fina respons på förra inlägget, det värmer i hjärtat. Ni är underbara! Jag är inte den som ryter ifrån eller som sagt – lägger onödig energi på sånt som trycker ner mig eller får mig att må dåligt, men jag kände bara att jag ville få ur […]
En PT:s vardag och mitt liv
När ni läser här läser ni om en PT:s vardag. Ni måste förstå att det självklart handlar om träning, mat och hälsa över lag. Att träna, pyssla i köket, träffa vänner, äta gott (såklart! Sen tycker inte alla om samma slags mat, men jag älskar min kost, och skriver därför att det är gott), älska […]
Älskade söndag och ledighet
Hej ♥ Jag gillar söndagar. Speciellt lediga, oplanerade och spontana söndgar. Igår var en sån söndag. Vi sov tills vi vaknade, åt en långfrukost framför tv:n och slappade lite extra, jag sprang ett långpass medan Pelle pluggade, vi åt laxpizza (recept kommer), lekte med Tass, tog en kvällspromenad för att slänga lite sopor och […]
Skön helg!
God morgon ♥ Helgen har varit så skön! Men nu är det måndag och dags för en ny arbetsvecka igen – en tuffare arbetsvecka än förra veckan, så det var skönt med en långhelg 🙂 Det har också varit mysigt med lite hundsällskap, men både jag och Pelle känner att hund i en lägenhet […]
Löparglädje och mugcakemellis
Hej vänner ♥ Jag är verkligen inne i ett löparflow just nu. Styrketräningen känns faktiskt sådär rolig, utan jag längtar hela tiden efter löppassen. Jag har aldrig varit såhär bra tränad konditionsmässigt, och jag har heller aldrig sprungit så långa distanser som jag gör nu. När det kommer till löpningen har jag alltid tänkt […]
Den bästa starten på helgen!
God morgon lördag ♥ Älskade helg. Älskade helgfrukost! Efter en fin gårdagskväll med sushimiddag tillsammans med vänner har vi idag haft sovmorgon följt av en morgonpromenad (för mig och Tass) och en liten frukostbuffé framför tv:n. Underbar start på en fin och ledig helg! Kokoscupcakes, äppelplättar med kanelfyllning, keso och hemgjort äppelmos, […]