Julig pumpayoghurt

God morgon måndag ♥

Dagens frukost inspirerade finaste Annie till. Hennes frukostfat ser alltid så fantastiska ut och att blanda pumpapuré med yoghurt lät så himla gott att jag var tvungen att testa!

Ingredienser:

• 1 dl turkisk yoghurt
• 1 dl pumpapuré (koks pumpa mjuk och stavmixa till puré)
• 1 tsk pepparkakskrydda

Blanda ihop alla ingredienser till en krämig yoghurt. Min toppades jag sedan med persimon, hallon, blåbär, quinoapuffar, bovetepuffar, pepparkaksgranola, hampafrön, pumpakärnor, solroskärnor, bipollen, manukabär (åååh, ÄLSKAR DEM), incabär och kokoschips!

Jag har haft en väldigt lat helg, där jag försökt planera så lite som möjligt och fokuserat på att bara vara! Så himla skönt! Kroppen känns äntligen frisk och förhoppningsvis kan jag komma igång med lite träning den här veckan! Wiiiieee 🙂

Hoppas att ni haft en fin helg ni också!

Kram / Emma.