emmabarremyr

Emma Barremyr

Blåbärsfluff ♥

Hej 
 
 
Det ser kanske inte så mycket ut för världen. Men det smakar desto mer kan jag lova!
 
Blåbärsfruff med vanilj 
 
Blåbär och vanilj går himla fint ihop och med turkisk yoghurt blev det en härligt krämig konsistens på fluffet. Jag ville bara ha meeeer, meeer, meeer!!!
 
Ger er en order – testa!
 
Okej?
 
 
Ingredienser:
1 äggvita
1 dl tinade stora blåbär (jag hade icas, de är söta och goda)
2/3 dl turkisk yoghurt (eller kvarg, men då blir det nog inte lika gott)
1-2 krm vaniljpulver
1 tsk sötning (jag hade agavesirap)
 
Elvispa ägvitan till ett fluff. Häll i övriga ingredienser och vispa till en krämig konsistens!
 
Häll upp i en skål och toppa eventuellt med något, ät den som den är eller som ett tillbehör till t.ex. pannkakor, gröt eller liknande!
 
Ett bra kvällsmål, mellanmål, frukosttillbehör eller som alternativ vid sötsuget!
 
Ha en fin fredagskväll 
 
Kram / Emma
Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
emmabarremyr

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Anna

    Hej! Jag gjorde just detta och drar blev jättegott men mycket mörkare och mindre fluffigt än vad ditt ser ut på bilden. Vad kan ha gått fel? För vattniga blåbär? Jag tinade dem precis innan jag hällde ner dem.

  2. Nathalie

    Har nyligen hittat din blogg och läser den varje dag nu, superbra 😀

    Svar:
    Vad roligt att höra 😀 Du är så välkommen!
    Emma Barremyr
  3. Amanda

    Så en ska alltså elvispa ner alla ingredienser efter att en vispat äggvitan? I vanliga fall brukar en ju blanda ner det andra väldigt försiktigt för att behålla fluffet ? 🙂 tacksam för svar! Kram du är så bra!!!!

    Svar:
    Jag gjorde det och fluffet kvarstod 🙂 Blev nästan glasskonsistens på det, supergott! 😀
    Emma Barremyr
  4. Alicia

    Hej:) har bara en fräga: vilken ost anser du vara nyttigast? Förutom typ fetaost och andra getostar

    Tack på förhand:)

    Kram

    Svar:
    Ost över lag är en bra råvara (i rätt mängd). Ost innehåller massa vitaminer, mineraler och proteiner och själv kör jag alltid på prästost för att jag tycker den är godast 🙂
    Emma Barremyr
  5. Alicia

    Hade bara en fråga:)

    Vilken ost anser du vara nyttigast? förutom typ fetaost och annan getost.

    Tack på förhand på svar!

    Kram:)

stats