Jag bjuder på nyttig pizza
Publicerad,
Hej mina vänner ♥
Hur många brukar inte smälla i sig en pizza och sen känna att orken försvinner helt och det enda ni vill göra är att ligga kvar på soffan och inte röra er en cm? Här ska ni få tips på en nyttig pizza som ger energi istället för att ta den ifrån dig. Den har en hög proteinhalt och låg kolhydrathalt. Dessutom är den helt gudmligt god och går supersnabbt att slänga ihop!
Nyttig pizza 1 person:
3 äggvitor
2 msk mandelmjöl
2 msk fibrex
25 gram phiadelphiaost
Passerade tomater
Ost (jag hade prästost 31%)
Parmaskinka
Rocculasallad
Plommontomater
Vispa äggvitorna till ett hårt skum (tar ett par minuter) med en elvisp. Blanda sedan försiktigt i mandelmjöl, fiberhusk och phiadelphiaost. Lägg ett pakplåtspapper på en plåt och smörj pappret rejält med olja och smeta ut ”degen” i en rund, ganska tjock cirkel. Grädda pizzabotten på 175 grader tills den får färg (ca 10 min beroende på ugn), ta ut och häll på passerade tomater, rejält med ost och pizzakrydda. Kör in i ugnen igen på 225 grader tills osten smält och fått en fin färg. Toppa pizzan med parmaskinka, roccula och tomater! Ät och njuuuuut 🙂
Jag handlade hem ingredienser i måndags för att kunna göra pizzan om jag blev sugen och har därför redan hunnit äta den till lunch två gånger denna vecka – ja jag sa ju att den var god 🙂 Hihi.
Hoppas att ni har en trevlig lördag!
Kram / Emma.
Åh den lät ju jättegod! Ska jag prova nästa gång familjen ska göra pizza ^^
Jag älskar parma på pizza. Yummie!
Det ser jättegott ut! Kan inte du och jag göra den tillsammans någon kväll? Det skulle vara mums!