Veckans matsedel vecka 42
Hej vänner ♥
På söndagar planerar vi alltid veckans mat, storhandlar, förbereder mellanmål och allt sånt där kul här hemma. Själv tycker jag att dessa sysslor är himla roliga, men jag vet att ni är många där ute som INTE tycker det. Men jag vill påminna er om att genom att planera blir det lite enklare under vardagen. Och det är väldigt mycket värt!
Ett tips!
Jag gillar att göra planeringen till en mysig stund. T.ex. koka en kaffekopp som avnjuts med något gott till fika, som den här pajen! Under tiden som vi fikar kan vi prata om och planera den kommande veckan. Vad vill vi äta och vem ska laga? Mellanmålen finns också med i planeringen och vi skriver samtidigt en handlingslista och åker därefter och handlar (mätta från fikan). Sen finns allt hemma som behövs för veckan!
Den här veckan startar vi ju på olika håll, jag är i Torsby ikväll och Pelle är i Sunne, men från och med i morgon kommer veckan flyta på som vanligt! Jag har en ensamkväll här i Torsby då både mamma och pappa jobbar kväll. Jag tänkte därför krypa upp i soffan i sällskap av hunden och njuta av en räkfrossa och titta på filmer från när jag och mina systrar var små.
Måndagsmys deluxe!
Här är vår matsedel för vecka 42:
Måndag: räkfrossa med tillbehör som kesobröd, ost och sallad
Tisdag: tomatkokt ris med stekt halloumi
Onsdag: pastagratäng med lax och spenat
Torsdag: grillad kyckling, klyftpotatis och ädelostsås
Fredag: hamburgartallrik med saganaki
Lördag: lax och sötpotatispuré
Söndag: Linsgryta med tomat, kokos och curry
(klicka på rätten ovan för att komma till receptet. Där det inte finns någon länkning kommer receptet senare)
Är som vanligt också nyfiken på vad ni planerar för mat i veckan?
Kram / Emma.
hihi får man komma på middag på fredag eller? 😉
Önskar jag kunde bjuda in alla er läsare, få träffas, äta och bara prata massa 😀 Mys skulle det vara!!!
Här kör jag två rätter hela veckan för enkelhetens skull. Jag har inga problem med att äta samma sak då det är SÅ gott. Denna veckan är det pumpasoppa med lamm tärningar samt äpple- och nötfärsbiffar med rostade grönsaker. Mums 🙂
Det är smart! Är det gott är det ju bara härligt att kunna äta samma, så kan man ju variera sig lite från vecka till vecka! Lät som riktigt goda rätter du varierar med 🙂
Drog ut en tand igår så det får bli lättuggade måltider ett par dagar..
Igår mumsade jag gröt och så en cheesecake till dessert!
Gott och lättätet!
Scones, hemgjord pizza, bakpotatis med kvarg/äggröra till, sushi, tacos ..
Det och en massa annat står på min meny denna veckan 🙂
Ha en toppentisdag och en fortsatt härlig vecka!
Kram Linda
Ajaj! Skönt att du får i dig lite ätbara och framförallt GODA saker ändå 😀 Chessecake lät ju inte helt fel 🙂