Veckans matsedel

Hej vänner ♥

Den här veckan har jag baserat matsedeln på vad jag hittat i kyl/ frys och skafferi för att försöka rensa så mycket inför flytten som möjligt. Jag hittade hummer (hur kan jag ha glömt bort det undrar jag?) längst in i frysen, så det ska vi mumsa på till helgen har jag tänkt. Köttfärs och andra fina köttbitar fanns det gott om, så därför blir det även en del kött den här veckan. Jag har även klämt in lite fisk, och imorgon tänkte jag göra en vegetarisk paj!

Igår kompletterade jag med att handla lite saker som fattades, men det var inte mycket! Att basera matsedeln på det som finns hemma gör det ofta väldigt billigt 🙂

Vi kommer blanda lite nya recept med gamla recept, och de som inte finns länkade här nedan kommer så småningom upp på bloggen som vanligt!

Här är våran matsedel vecka 35:

Måndag: högrev i rödvinssås och potatismos

Tisdag: paj med fetaost, spenat, tomat och oliver

Onsdag: meatzapizza

Torsdag: fisk i kokos- och currysås

Fredag: hamburgare med saganaki

Lördag: gratinerad hummer, sallad och quesedillas

Söndag: lax, hirssallad och smörslungade haricot verts

I frysen har jag även hittat både mellanmålsmuffins, banankaka samt choklad- och kokostryfflar som blir perfekta till mellanmål under veckan! Klicka på godsakerna så kommer ni direkt till recepten!

Vad käkar ni för gott den här veckan?

Kram / Emma.