Veckans matsedel – Emma Barremyr

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Hej ♥

Det är måndag och återigen dags för veckans matsedel!

Den här veckan har jag lagt mycket fokus på vegetarisk mat i kombination med någon fiskrätt, någon kycklingrätt och någon kötträtt. Tillbehören varierar mellan rotfrukter, rött ris, bönpasta, grönsaker och bär!

Det väntas många goda måltider i veckan och jag ser med glädje fram emot att äta allt gott. Mat är njutning hörrni! Kom ihåg det och se till att ge era kroppar både kolhydrater, proteiner och fett – för vi behöver allt!

Och glöm inte att njuta 🙂

Såhär ser vår matsedel ut vecka 34:

Måndag: Kycklingbiffar och rött kokoskokt ris

Tisdag: Spenatbiffar med halloumi och myntasås

Onsdag: Pumpasoppa med sötpotatis och kokos

Torsdag: Pannkakor med kvarg och bär

Fredag: En väldigt grön pasta

Lördag: Smörstekt lax med världens godaste potatissallad

Söndag: Lasagne med aubergine