Underbar sommarkväll och godaste grillmiddagen

God morgon torsdag ♥

Igår förmiddag packade jag in mig själv i bilen och åkte norröver till mamma och pappa i Torsby, för att spendera ett par dagar med dem. Att vara hos mamma och pappa sprider ett lugn inom mig. Det är en plats som jag känner mig så trygg och avslappnad på. Inga måsten, bara här och nu.

Jag älskar att sitta på terassen och blicka ut över trädgården, busa med Tassen, pyssla tillsammans med mamma och pappa, gå runt i skogarna där och bara hänga med familjen.

Igår åkte jag och mamma ner på byn och gick lite i affärerna samt tog en fika på Wienerkonditoriet. Sen tillbringade jag resten av eftermiddagen med att rensa deras enorma hallonbuske. Jag ÄLSKAR ju hallon, och passar på att sno med mig några liter hem nu när jag är här. Nu kommer jag ha frysen full av hallon i vinter (med tanke på alla hallon jag plockat hemma också)!

Vi avslutade dagen med en fantastisk grillmiddag – ja faktiskt en av de godaste jag ätit! Mamma hade marinerat lax i olja, citron, honung, dill, salt och peppar som vi la på grillen tillsammans med sötpotatis och sparris som vi penslade med smör och flingsalt. Vi serverade med min favoritsås (fetaost + turkisk yoghurt) och en färgglad sallad!

Min yngsta syster Julia (som jag inte träffat på en månad) var också hemma och vi hängde ute på terassen ända tills det började mörkna! Underbara sommarkväll ♥

Nu ska jag ta med mamma på en långpromenad och sen ska vi baka hallonpaj!

Vad gör ni idag?

Kram / Emma.