Tjejkväll med pizzamys

Hej vänner ♥

Igår hade jag och mina systrar en tjejkväll med pizzamys hemma hos mig! Typiskt bra onsdagskväll om du frågar mig 🙂

Pizza blir det en hel del nu sen jag hittade den goda Pizzamixen från Urtekram. Det är så enkelt – bara att blanda mjöl med vatten och salt, rulla ut på en plåt mellan två bakplåtspapper och sedan förgrädda i ugnen i 15 minuter på 200 grader. Receptet står på förpackningen och är svårt att misslyckas med! Det är absolut den godaste glutenfria pizzabotten jag ätit 🙂

Jag gjorde två pizzor och båda pizzorna toppades med tomatsås, ananas, riven ost och pizzakrydda! Den ena fick sen skinka och ananas på sig, och den andra toppade jag med varmrökt lax och bladspenat.

Mmmm, fina kombinationer!

Pizza är superbra plockmat som är lätt att göra mycket av när en får vänner på besök! Varför inte boka in en pizzadejt med vänner under långhelgen som är?

Kram / Emma.