Panerad fisk med en supergod sås
Panerad fisk är en gammal klassiker som jag nästan glömt bort! Elsa hade fått fiskpinnar på förskolan en dag och tydligen gillat det jättemycket, så då tänkte jag att det kan ju vara värt att göra ett försök med även hemma. Men jag föredrar panerade fiskfiléer före fiskpinnar eftersom det känns lite bättre innehållsmässigt. Bäst […]
Älgfilé med sötpotatispommes och rödvinssås
Hej kompisar ♥ Huvudrätten som jag och Pelle åt på nyår var en riktig höjdare! Vi hade en älgfilé liggandes i frysen som kom väl till användning då vi passade på att göra något så enkelt, men så gott som helstekt älgfilé i ugn. Till det serverade vi sötpotatispommes och en smarrig rödvinssås! Jag är inget jättestort […]
Ljuvliga sötpotatispommes med sesamfrön och yoghurtsås med lime och ingefära
Hej vänner ♥ Jag är ett stort fan av enkel vardagsmat, men jag är också ett stort fan av vardagslyx! Det ska inte vara för avancerat, och det ska samtidigt vara gott och lyxigt, helst varje dag. Hehe. Jag älskar att njuta så mycket jag kan varje dag, och mat är något som ger mig den njutningen! […]