Halloumiburgare med aubergine och hemgjord pesto
Hej vänner ♥ Jag älskar att laga mat med aubergine, den blir ju så saftig och god vid tillagning! Tyvärr glömmer jag lätt bort denna fantastiskt goda grönsak och det kan ibland gå flera månader innan jag äter den igen. Undra varför? Det måste det bli ändring på! Den är ju t.ex. alldeles underbart god att […]
GRILLA HALLOUMI BURGARE
Hej kompisar ♥ Förra helgen grillade vi halloumiburgare – ett enkelt och otroligt gott sätt att göra en burgare vegetarisk! Och halloumi är visst något jag aldrig tröttnar på! Den salta smaken, den sega insidan och krispiga konsistensen på utsidan som blir när den tillagas gör sig fint till det mesta! Den här gången kokade jag […]