PT-konsultationer och microcupcakes
Publicerad,
God morgon ♥
Jag är uppe tidigt idag och laddar för två PT-konsultationer följt av ett benpass tillsammans med Lisa. Är inne på tredje konsultationen den här veckan nu och det börjar så smått trilla in en del kunder. Så himla kul 😀 Många som köpt kost- och träningsupplägg, men nu börjar även lite PT-kunder trilla in! Wiiiieee!
Dagens frukost är en gammal favorit från PT-utbildningen – microcupcakes med smak av äpple, kanel och hampa. Dessa har toppats med kesokvarg och jordnötssås! Himmel! Näringsrik och mättande frukost som serverades tillsammans med en kopp chaite.
Vi kör en repris på receptet ifall någon missat det!
Ingredienser:
1 mosad banan
1 rivet äpple
3/4 dl havregryn
1 ägg
1/2 dl äggvita
1 msk hampaprotein
Kanel
Blanda ihop alla torra ingredienser och tillsätt sedan de blöta. Klicka upp i muffinsformar och mica på högsta effekt i 3 minuter. Ta ut och toppa med kesokvarg (hälften keso, hälften kvarg) och jordnötssås. Pudra över lite kanel.
Jordnötssås: blanda ihop jordmötssmör med mjölk till det blir en härlig sås.
Skulle också funka fint som mellanmål, kvällsmat eller mindre söt fika. Inte så hungrig? Gör ett halvt recept!
Hoppas att ni får en fin onsdag mina vänner!
Kram / Emma.
Åh ser jätte gott ut. Kanske man skulle testa på snart. Ha en bra dag<3
köper du äggvita på dunk eller delar du äggen själv?
vad gör du i så fall med äggulan ?! är det inte lite onödigt att hälla ut alla näringsämnen som finns i gulan ;o kika gärna in hos mig, så småningom går där att läsa om den heliga äggulans vara eller icke vara.
fin blogg, kramar !
Hej! Har kollat lite i din blogg. Jättekul med recept du lägger ut. Undrar om jordnötssmör och kakao, kan man bara beställa på Internet för att få dom nyttiga eller finns något i dagligvaruhandeln?
Gud vad fint och gott
Måste säga att det här är mina favoriter av alla mugcakes, har gjort dem hur många gånger som helst. Hur mysig smak som helst haha 🙂
Vad roligt att höra! Jag tycker själv att hampasmaken går himla fint ihop med äpple och kanel :p