God morgon ♥   Det blev dåligt med uppdatering igår, jag vet. Jag jobbade hela dagen och hela natten lång tills idag! Nu återstår två timmar av morgonrutiner här på jobbet och sedan personalmöte innan denna arbetsvecka är gjord och jag kan återvända hem till Karlstad. Innan jag sätter mig på tåget blir det dock en […]

God morgon ♥   Vi börjar dagen med lite D-vitaminsnack här på bloggen – för den senaste tiden har forskarna upptäckt att D-vitamin har en mycket viktigare roll i våra kroppar än vad man tidigare trott.   Tidigare har man vetat hur viktigt det är med D-vitamin för att förebygga benskörhet. D-vitaminet behövs för att stärka […]

Hej vänner ♥     Som ni ser på bilden blev det ett bak idag. Saffransmuffins med recept från Sofie (<–klick). Muffinsarna är såklart nyttiga och proteinrika och funkar därför utmärkt som fika, mellis, frukost, lunch eller liknande. Jag åt dem till lunch idag, tillsammans med en smoothie gjort på det här (<–klick) receptet.     […]

Hej vänner ♥   Jag tänkte ta upp två ämnen här på bloggen som jag ofta får frågor på. ”Vart köper du ditt jordnötssmör ? Är det sånt man måste beställa från någon sida? ica har börjat med kung markatta kokosolja och sånt, är det bra att köpa där eller måste man bestsälla från någon hälso-sida?” […]

God morgon fina ni ♥   Jag är precis hemkommen från jobbet och har nu en ledig dag famför mig. Jag önskar att jag kände mig piggare och hade mer energi, men november är som den är – grå, kall och mörk, och suger verkligen ur all energi som finns inom mig. Av någon anledning glömmer […]

Hej vänner ♥   Söndagsmiddagen blev en variant pestobiffar som serverades med ungsstekt sötpotatis och palsternacka, smörstekt halloumi och en härlig sallad.     Pestobiffar: blanda ihop grädde, ströbröd, salt, vitpeppar och pesto. Låt svälla ihop någon minut. Blanda i ett ägg och köttfärs. Forma till biffar och stek i en panna på medelhög värme.   […]

Hej ♥   Under helgens utbildning lärde vi oss massor om gravidträning. Det var ganska mycket repetition från PT-utbildningen, men även en hel del annat matnyttigt som jag tog till mig.   Ofta blir gravida behadlade som om de vore ”sjuka”. De blir tillsagda att ta det lugnt och inte anstränga sig för mycket. Idag vet […]

God morgon ♥     När jag var i Stockholm i helgen bodde jag hos min fina, nyfunna vän Madeleine. Båda morgnarna blev jag serverad en finfin frukost i form av en näringsboostad smoothie. Spenat och avokado i smoothien är en ny upplevelse för mig – som jag fullkomligt älskar! Jag känner redan hur jag nästan […]

Hej vänner ♥   Jag har haft en fantastiskt fin helg i storstan. En fredagskväll hos Madde med matlagning, PT-mys och träningssnack. En hel lördag full med både praktisk och teoretisk vidareutbildning för träning under och efter graviditet, och därefter sushimiddag med mina fina vänner! Idag gick tåget tillbaka till Karlstad och jag känner mig mer […]

Hej ♥     Gårdagens middag stavas perfektionism. En gryta gjord på älgkött, kantareller, morötter, lagerblad, timjan, kryddpeppar, vitpappar, enbär och lagerblad som fick koka ihop till en egen fond i sisådär tre timmar. Det hela avslutades med att blandas ihop med grädde och redas till en krämig sås.   Köttet blev sådär mört att det […]