Header Image

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Mumsigt kokosbröd

Publicerad,

Hej vänner ♥

Det här brödet var så otroligt gott!!!

Har ni hört? Ljust bröd, fyllt av fibrer och protein som mättar och ger energi!

Att baka ett bröd har heller aldrig varit lättare – bara att blanda ihop alla ingredienser, köra in i ugnen och låta det gotta till sig, ta ut och servera med ost och en varm kopp choklad ♥

En riktigt fin helgfrukost det!

Ingredienser:
100 gram smält kokosolja
10 ägg
2 dl kokosmjöl
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver

Sesamfrö, linfrö, pumpakänor

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop kokosmjöl, bakpulver och fiberhusk och tillsätt sedan kokosolja. Elvispa äggen fluffigt, tillsätt resten av ingredienserna och vispa sedan till en jämn smet. Häll upp i en bakplåtspappersklädd brödform. Toppa med sesamfrö, linfrö och pumpakärnor. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. 

Det här brödet var perfekt att rosta och så galet gott med några skivor ost på!

Ni måste testa!

Om det smakar ägg? Inte ett dugg, bara alldeles ljuvligt!

Receptet kommer härifrån.

Kram / Emma.

6 Kommentarer

  1. Mums, det lät ju både enkelt och gott! Tror minsann jag borde ta och investera i en brödrost trots allt…

  2. =) Älskar sådana enkla saker

  3. Jag gillar också när det går fort och lätt att baka.
    Här får du ett otroligt gott och väldigt enkelt recept som du kan prova:
    http://kroppochkost.se/?p=737
    Ha det så bra 🙂

  4. Jag bakade det brödet här om dagen, det var så otroligt gott!!
    Tack för fantastiska recept!
    Kram

  5. Oh vad det brödet ser gott ut!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *