Morsdagfrukost
God morgon ♥
Helgen flög som vanligt förbi i en rasande fart och jag är glad och tacksam för att jag har fått spendera den med familjen! Det är inte alltför ofta som vi är samlade allihopa och därför blir de tillfällena extra värdefulla nu ♥ Helgen har varit fin, väldigt fin! Jag, Pelle och mina systrar åkte upp till mamma och pappa i lördags och fokus låg hela helgen på umgänge och massa god mat.
Så underbart och helt i min smak!
Igår firade jag och mina systrar vår mamma på Mors dag med en smarrig morsdagfrukost. Mamma hade önskat sig en repris från den här frukosten <– (klick) och jag var därför uppe tidigt på morgonen och bakade croissanter, kokade kaffe, stekte äggröra och plockade fram annat mumsigt till frukostbordet!
Vi hade köpt en liten present också, men att hitta på något tillsammans slår alla presenter en kan ge/ få tycker jag! Att få vakna ihop, äta en lång frukost och därmed starta dagen med kärlek och massa gott att äta är svårslaget!
Frukostnjutning ♥
Jordgubbsmarmeladen från St. Dalfour är min nya favoritmarmelad! Den är underbar tillsammans med jordnötssmör eller ost!
Den här veckans croissanter gjorde jag av färdig smördeg. Det var mycket enklare och gick snabbare än att baka själv såklart, men inte ett alternativ för mig som inte äter gluten eftersom den jag köpte innehöll vetemjöl. Jag åt ett par överblivna från förra helgen (recept här), medan de andra fick mumsa på nybakat!
Till efterrätt åt vi Icas smarriga fairtradechoklad ♥
Äggen kommer från mammas arbetskompis Jenny som har sina hönor ute på gården! Jag älskar den gula färgen som blir på äggröran tack vare de ekologiska äggen. Visst är det vackert?
En skål med keso, banan, blåbär och jordnötssmör, äggröra, glutenfria croissanter, brieost, prästost, jordgubbsmarmelad, prosciutto, melon och kaffe!
Mums!!!
Hur firade ni er mamma på mors dag?
Kram / Emma.
Ser underbart gott ut 🙂
Sååå mysigt med frukost tillsammans med de man tycker om <3
Älskar den jordgubbsmarmeladen! Kombon den och philadelphiaost och brie på nybakta scones..oj,oj, oj = såå gott ju!!
Min mamma bor i himlen så jag firade henne med att ta hand om mig själv extra mycket, för det vet jag att hon vill att jag gör <3
Fina Linda! Kram till dig <3 Så fint att du tar hand om dig själv, det tror jag också att din mamma hade velat <3
Ser fantastiskt gott ut! 😀
Har du sett den frysta glutenfria smördegen som går att köpa på Ica? Tänker att det kanske är en idé om du snabbt vill ha en färdig någongång! 🙂
Kram Johanna
Tack 😀 Nej den har jag missat, så tack för tipset! Kan vara skönt om jag vill ha något snabbt någon gång som du säger 🙂 Kram fina du
Om du inte har testat fikonmarmeladen från St Dalfour så gör det, har inte testat jordgubb med fikonmarmeladen är så god tillsammans med philadelphiaost på rostat surdegsbröd eller på fröknäcke! Kan tänka mig att den är lika mumsig på nybakta scones!
Jag har testat den och jag håller med – sååå god 🙂 Tyvärr får jag inte äta den nu under fodmap-behandlingen eftersom fikon inte är okej, men jag får njuta av jordgubb så länge 🙂 Tack för tipset iallafall söta du 🙂