Halv åtta hos Kristin och Henrik
Hej vänner ♥
I söndags kväll pallrade jag mig upp från sängen för att tillbringa en kväll i mina fina vänners sällskap över en god middag. Vi har ju kört igång en omgång ”Halv åtta hos mig” (fast vi ses vid halv sju), och i söndags var det dags för middag hos Kristin och Henrik. Efter en sängliggande helg kände jag mig iallafall tillräckligt pigg för att åka iväg och bli bjuden på mat, vilket inte var ett så dumt avslut på en ganska tråkig helg!
När vi var hos Josefin och Andreas för ett par veckor sedan såg det ut såhär, och kvällen hos Kristin och Henrik var precis lika mysig! Det bjöds på ljuvligt god mat såklart! Det är en bra grej det här – laga mat och äta ska vi ju ändå göra, så varför inte göra det ihop lite oftare? Jag älskar verkligen att umgås över en bit mat ♥
Förrätten bestod utan ugnsstekta tomater och sparris med massa riven parmesan! Så enkelt, men sååå gott! Varmrätten var en krämig räkrisotto som serverades med en sallad. Till efterrätt en ljuvlig cheesecake med passionsfruktstäcke!
Mums alltså!
Häng med här så ska ni får se hur vår kväll såg ut!
Mina vänner är dessutom så söta som anpassar maten utefter min krångliga mage! Ingen lök i maten är inte det lättaste, men jag är så glad att dom inte ser det som ett problem och inte vill ha mig med, utan hittar alternativ ♥
Nästa gång är det äntligen vår tur att bjuda och jag tror att jag och Pelle äntligen lyckats komma överens om en meny nu! Hihi 😀
Kram / Emma.
Alltså hallå vad mysigt det ser ut!! Här snackar vi livskvalitet 🙂
Vänner, god mat och tid tillsammans = underbart!
Ja verkligen! Äskar det här på så många sätt <3
Risotto med räkor lät ju jättegott:) Kan du inte skriva ut receptet på bloggen?
Jag har tyvärr inget recept på den och tror att Kristin improviserade mest när hon gjorde den 🙂
Men mums! Såg helt sagolikt ut.
Jag tänkte bara kika in & berätta att jag testade göra en frukostbägare jag hittat på din blogg för ett bra tag sedan idag, och den var så himla god! Jag la ut den på min blogg & länkade till dig. Det är den med chiapudding varvat med jordnötskräm! Oslagbart, en ny favorit.
Ha en fin dag!
Ja det var fantastiskt gott! Tack för att du länkade till mig 🙂 Och kul att du gillade min frukostbägare, vilket för övrigt är så himla smidig frukost! Kram