Fuskmiddag!
Publicerad,
Hej söta ni ♥
Igår var en lång dag för mig i gymmet. Hela tio timmar tillbringades i den svettiga, men ack så energifyllda lokalen och dagen varvades mellan PT-kunder, massage, uppföljningar och konsultationer. Grymt kul och det var en lycklig Emma som kvällspromenerade hemåt.
Väl hemma återstod två timmar tills tåget upp till Torsby skulle gå så jag plockade vad som fanns i kyl och frys och fick ihop en riktigt smarrig ”fuskmiddag” i frukoststyle – och som jag älskar att äta frukost till middag!
På bordet hamnade:
♥ En grön päron- och vaniljsmoothie
♥ Två skivor bovetelimpa med avokado, makrill och örtsalt
♥ En klyftad blodapelsin
♥ En stor kopp ingefärs- och citronte
Den gröna smoothien gjordes på:
1 frusen banan
1/2 avokado (andra halva slängde jag på smörgåsarna)
1/2 moget päron
1 dl kvarg
2 dl mandelmjölk
1 krm vaniljpulver
Frusen banan i ger det hela en härlig glassig konsistens som gör vilken glasstok som helst alldeles galen – jag lovar! Har ni inte testat fryst banan i smoothie – GÖR DET!!!
Mätt som en plätt, nöjd och glad hoppas jag sedan på tåget till Torsby!
Kram / Emma.
Lyxigt fusk måste jag säga 🙂
Frukost mat är helt otroligt gott! Päron är en frukt jag tagit lite avstånd ifrån när det gäller smoothies men det ska det bli ändring på nu 🙂 Förresten provade jag just din chokladpannkakstårta som var supergod, jag älskar pannkakor så tack för det receptet 😀
Hej!
För ett tag sedan började jag titta allt mer på olika råvarors näringsinnehåll (kcal), nu ångrar jag det verkligen! Eftersom jag vet att man bör äta ca 2500 kcal om dagen kan jag inte låta bli att tänka på det när jag äter råvaror med högt energiinnehåll såsom nötter och avokado, även fast jag vet att de inte på något vis är onyttiga. Hur ska jag göra för att sluta tänka på det här sättet? Jag ÄLSKAR nötter och skulle önska att jag kunde äta det utan att tänka en massa på hur många kalorier jag får i mig. Hur ser du på detta? Valnötter t.ex. innehåller ca 600kcal/100g. Betyder det att jag inte kan äta 100g valnötter per dag? Ungefär hur mycket nötter äter du? 🙂
Jag älskar s.k frukost(fusk)mat och äter det ofta även till middag. Försöker att äta ett "riktigt" mål mat om dagen, ofta till lunch. Men vem har egentligen satt gränserna för vad som är "riktigt" mat eller inte. Huvudsaken för mig är att maten jag äter är god och att jag får i mig lite av allt; både kolhydrater, fett och protein. Är noga med att det skall vara från fina källor men om det sedan är potatis eller havregryn, det gör mig detsamma 😉