Chiagröt med banan och jordnötssmör, kokosfluff och jordgubbar!
Publicerad,
God morgon fredagsvänner ♥
Har en härlig fredagskänsla i kroppen, sitter och äter en mumsig frulle och känner mig sådär tillfreds med allt. Lägenheten är nystädad och i helgen väntar ledighet och massa roligheter som jag ser fram emot. Ska straxt bege mig mot gymmet för att köra skiten ur en PT-kund innan mina ben ska få sig en omgång. Bättre start på fredagen kunde jag knappast få. Funderar starkt på att köra förra fredags pass idag igen, dock med lite modifikation, men vi får se!
Annie inspirerade till dagens frukost som ben en ny variant chiagröt – med banan och jordnötssmör som serverades med kokosfluff (Åh!) och färska jordgubbar.
Fredagslyx vare här!
Mums!!!!!!!!
Chiagröt med banan och jordnötssmör:
1 banan
1 msk jordnötssmör
1,5 dl mjölk (havre för mig)
Vaniljpulver
2 msk chiafrön
Mixa ihop banan, jordnötssmör, mjölk och vaniljpulver till en slät smet. Blanda i chiafröna och låt stå i kylen över natten.
Kokosfluff:
1 äggvita
3/4 dl turkisk yoghurt (kvarg funkar också)
1/2 dl kokosflingor
1 tsk agave (eller annan sötning)
1/2 tsk vaniljpulver
Elvispa äggvitan till ett fluff. Blanda ner övriga ingredienser och mixa någon sekund till. Servera chiagröten med kokosfluffet. Jag toppade det hela med kokoschips, kakaonibs och hampafrön.
Mums på den!
Vad äter ni till fredagsfrukost?
Kram / Emma.
För mig blev det en härlig skål gröt kokad på mandelmjölk med ananas, färska jordgubbar och massa goda rostade frön 🙂
Sitter har med overnight oats med amarant, notter, solrosfron, russin, riven morot, mosad banan, kanel, chia, linfron.. Aah sa goott 🙂 Ha en travlig helg 🙂
Vilken drömfrukost!
Tyvärr ingen fluffig frukost för min del men jag tycker absolut att man ska tänka på sig själv och lyxa till sin vardag emellanåt 🙂
http://studiolivskraft.blogspot.se/2012/11/glom-inte-bort-att-koppla-av-och-ta.html
Hoppas du får en fortsatt lyxig fredag!!
Å spännande! Kanske ska prova en variant snart. Blivit vanlig gröt ett tag sen jag läste om de negativa effekterna av soja, som jag gjorde Davos på… Ska prova havre eller mandel snart tänkte jag. Lär dock riva mitt äpple på gröten idag då jag igår satte en äpplebit i halsen så illa att jag fick hjälp av ambulansperosonal… Tänk vad lite äpple kan göra. Men mår bra nu och måste gå och göra frulle för jag är såå hungrig. Blev bara soppor igår och hade inte så mkt mat hemma…
Blev tråkiga mackor i stress 🙁 din frukost ser tusen gånger bättre ut! Ha en underbar fredag! Kram
Vad skön start. Bra du fixat allting. Trevlig helg
Soygurt med äpple, banan, russin, solrosfrön och havregryn. En fralla med ost och kaviar till det blev min fredagsfrukost.
Ha en toppenfredag! 😀
länkbyte kanske 🙂
Åh vad gott, jag har skrivit upp alla ingredienser för att testa detta. Vad glad jag är att jag har hittat din blogg. Den är precis vad jag är ute efter. Fin layout, fräsch, positiv och bara hälsosam utan fanatism.
Jag håller på med min livs hälsoresa och älskar dina recept och att du är så gullig och delar med dig!
Trevlig helg
Lät härligt att lägenheten är städad! 🙂
Jag själv ska ta hand om disken.
Kokosfluffet hade jag och sambon till pannkakorna som vi åt på en filt ute i det gröna! Helt suveränt gott!