Header Image

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Kategori: Lunchtips

Nyttig liten pizzalunch

Publicerad,

Tjena ♥   Vad sägs om en nyttig liten pizza till lunch? En underbart god liten pizza med en smaskig tunnbrödsbotten?   Höjden av vardagslyx och som jag älskar det! Denna var noga bästa lunchen på läääänge, länge!       Botten på pizzorna består utan tunnbröd. Själv så använde jag mig av mitt hembakade tunnbröd […]

Carobplättar

Publicerad,

Hej vänner ♥     Härom dagen intogs dessa fantistiska carobplättar till lunch serverade med en fruktsallad på mango, hallon, sharon, kokoschips och kakaonibs + en klick kesokvarg. Lyxlunch som intogs i sällskap med finaste sambon ♥     Ingredienser (2 portioner): 3 ägg 1 dl äggvita 2 mosade bananer 2 msk kokosmjöl 2 tsk carobpulver   […]

Blodpuddingslunch

Publicerad,

Hej alla glada ♥   Blodpudding och ett baconpaket är perfekt snabbmat att ha i kylen för att plocka fram stunder det krisar i planeringen. Idag är det fullt upp hela dagen. Jag gick av mitt jobbpass vid elva i förmiddags och hoppade direkt på tåget ner till Karlstad. Är hemma med väskan och för att […]

Plättlunch

Publicerad,

Hej ♥   Fyra tjejer och en liten ettåring på lunch. Vad passar då bättre än bananplättar med kokosglass och jordgubbssorbet? Och till efterrätt lite överblivet julgodis, rawfoodbollar och te?   Himlas bra och ett stooort godkänt av ettåringen som åt plättar för fulla muggar!     Bananplättar?  Mosa en banan och vispa ihop med två […]

Nötplättar

Publicerad,

Hej vänner ♥   Jag har legat i sängen och vilat mig ända sen jag slutade jobbet vid tio i morse. Jag mår lite bättre idag så det går åt rätt håll iallafall. Nu har jag precis fått i mig lite lunch och det är dags att göra en kraftansträngning – packa väskan och sätta mig […]

Pannkakstårta med chokladpannkakor och vanlij- och blåbärsfyllning

Publicerad,

Hej vänner ♥   Har haft fullt upp hela eftermiddagen sen jag slutade jobbet. Har varit nere i byn på möte, handlat lite saker och så. Nu äntligen är jag hemma igen och har fått i mig en riktigt mumsig lunch. Tummen upp på den – pannkakastårtan alltså!     Den här pannakastårtan är gjord på […]

Tåglunch och ändrade planer

Publicerad,

Hejsan ♥   Mötet är precis avklarat och jag sitter nu på tåget mot stan istället för att vara på gymmet och svettas. Planerna ändrades ganska hastigt då mamma blev sjuk och istället för att gå till gymmet tog jag chansen att komma med ett tidigare tåg – därmed hinner jag med att träffa min pojkvän […]

Sötpotatis- och rödbetsbiffar med fetaost

Publicerad,

Hej ♥   Dagens lunch – sötpotatis- och rödbetsbiffar med fetaost serverade med knaperstekt bacon, en klick keso, sallad och tomater.     Jag och mamma kom hem från träningen hungriga idag och behövde något snabbt till lunch. Jag fann en sötpotatis, en stor rödbeta, fetaost, ägg och bacon i kylen. Hmm, och resultatet blev detta! […]

Pannkakstårta med chokladpannkakor

Publicerad,

God morgon ♥     Idag vaknade jag och var sugen på pannkakor till frukost. Bestämde mig ganska fort för att göra en variant av pannkakastårta med chokladpannkakor. Det blev fantastiskt gott! Känns ju lite lagom lyxigt att starta dagen med en pannkakastårta 😀 Självklart är det här ett recept som kan ätas till lunch eller […]

Lyxlunch

Publicerad,

Hej vänner ♥   Igår när jag jobbade mumsade övriga i familjen på en älgköttgryta gjord på älgkött från en älg som min morfar skjutit tidigare under veckan. Snäll familj som jag har sparade de lite gryta till mig som jag gjorde en hamburgare på till lunch idag. Hade hambugerbröd i frysen från tidigare, recept här […]