Kategori: Fika

Hej ♥ Rabarbersäsongen är här, och vem gillar inte rabarberpaj? Till kvällsfikat igår blev det nytt bakexperiment som jag haft suget efter ett bra tag och resultatet blev såå bra! En mumsig rabarber- och hallonpaj. Inget socker, inget vitt mjöl och inget smör. Lagom sött och gott – fast sött från naturliga ingredienser såklart och en […]

Hej vänner ♥   Tänkte bjuda på ett gott rawfoodrecept för den som önskar till fredagsmyset. Jag gjorde det till söndagsmys förra helgen, men har haft det som kvällsmys hela veckan för den delen.   Råa ”bountys” med underbart chokladöverdrag!   En liten chokladbit med massa härligheter och nyttiga ingredienser. Njut av dem till kaffet, helgmyset […]

Hej söta läsare ♥   Det är väldigt enkelt att göra egen choklad. Det går dessutom väldigt snabbt!   De här mumsiga chokladbitarna är såå krämiga och goda, och kan stilla vilket chokladbegär som helst! Jag lovar! Till alla er chokladälskare där ute – detta är något ni måste testa!   Rena chokladdrömmen är vad det […]

Halloj söndagsvänner ♥   Söndag innebär för det mesta långdistans för min del, men idag byts passet ut mot ytterligare en vilodag denna vecka (hade även vilodag i fredags). Eftersom jag sprang ett par kilometer på asfalt under gårdagens snabbdistans har benhinnor och höftleder sparkat bakut (asfalt funkar verkligen inte för mig, inte ens en liten […]

Hej ♥   När jag gjorde mandelkokosmjölk till soppan härom dagen blev det en hel hög med ”kokosmandelpasta” över. Jag mår dålig av att slänga mat och försöker alltid ta vara på allt som går, och av kokosmandelpastan blev det härliga muffins med vanilj som fylldes med hallon. Perfekt mellanmålsmat för stora som små!     […]

God morgon ♥   Både min syster och hennes pojkvän tar examen nu i dagarna och för att fira detta ställde vi till med ett frukostkalas i lördags. Jag hade under några dagar förberett massa godsaker till en härlig frukostbuffé fullt med gott hemlagat.   På bordet fanns vegetariska omelettmuffins, prästost, paprika, tomat, avokado, parmaskinka, brieost, […]

Hej ♥   Jag är helt kär i min nya kokbok ”Pigg och glad med rawfood!   Finns så många spännande recept som jag vill sätta tänderna i och först ut blev en morotkaka som fick agera fredagsmys!   Morotskaka raw-style alltså!   Sjukt gott!     Kakbotten: 200 g mandel 3 torkade dadlar Ev. lite […]

God morgon ♥   Jag är i frukosthimlen!   Jag har startat dagen med en fantastisk blåbärs- och kokosmugcake som toppar min lista! Så jäkla god!   Tänk att en frukost kan vara så lyxig och så enkel på samma gång. Hur bra?   Helt galet!       Ingredienser: 1 banan 2 msk havregryn 2 […]

Tjoho ♥   Finns det någon av mina läsare som gillar hallon och lakrits?   Min hallon- och lakritsglass är en stor favorit hos mig och efter att nyligen införskaffat mig en påse hallonpulver kände jag för att göra en ”bollvariant” med hallon och lakritssmak.   Spännande va?   Resultatet blev just bollar med hallon- och […]

God morgon ♥   Jag sitter med min ägglatte i högsta hugg. Morgongröten ligger redan i magen och jag ska straxt hoppa på cykeln och tampa iväg till vårdcentralen för att träffa farbror doktor. Magen har krånglat på tok för mycket senaste tiden och vi ska kika på olika alternativ till medicinering, samt göra lite blodprover. […]